Čeprav poletje še ni pri koncu, so nekatere slive v Istri že polne sadežev, ki jih med drugim lahko uporabimo za pripravo slivovih cmokov. Če še niso zrele, lahko uporabimo tiste, ki so nam v zmrzovalniku ostale od lani, saj bomo vsak čas naše zaloge lahko spet zapolnili.