Številne rastline imajo potrjene terapevtske učinke, zahvaljujoč sodobnim znanstvenim raziskavam. Rastline vsebujejo številne bioaktivne spojine, kot so alkaloidi, fenoli, terpeni, flavonoidi in druge, s širokim spektrom učinkov – protimikrobnimi, antioksidativnimi, protivnetnimi, nevroprotektivnimi itd. Po nekaterih ocenah od 25 do 50 odstotkov vseh zdravil, ki se danes proizvajajo za zdravstveno uporabo, izvira iz rastlinskih virov. Fitoterapija oziroma uporaba zeliščnih pripravkov za zdravljenje in preprečevanje bolezni je priznana kot del komplementarne in integrativne medicine. Uporaba rastlin pri zdravljenju ima večstoletno tradicijo. Začetki so bili nagonski: človek je v iskanju hrane odkril njihove zdravilne lastnosti, znanost pa danes preučuje tudi, kako jih standardizirati in kako jih medsebojno delovati s hrano in zdravili, saj lahko uporaba rastlin povzroči številna zdravstvena tveganja. Tukaj so rastline, ki veljajo za najbolj zdrave na svetu in katerih uporaba prinaša številne koristi za zdravje.
Ašvaganda
Ašvaganda je znana tudi kot indijski ginseng ali indijska zimska češnja. Ta zimzeleni grm, ki izvira iz Afrike in Azije, raste v delih Bližnjega vzhoda in Indije ter se zaradi svojih zdravilnih lastnosti uporablja že tisočletja. V ajurvedski medicini je pogosta, kjer se uporablja za povečanje ravni energije, zmanjšanje stresa in tesnobe ter lajšanje bolečin in vnetij. Raziskave kažejo, da to močno zelišče znatno zmanjša raven stresnega hormona kortizola, kar pomaga pri lajšanju stresa in tesnobe. Prepoznano je kot adaptogen – snov, ki pomaga telesu, da se zaščiti pred stresom. Uporablja se tudi za izboljšanje moškega spolnega zdravja, saj lahko poveča raven testosterona. Korenina te lesnate rastline naj bi pomagala pri erektilni disfunkciji, povečala libido in izboljšala spolni užitek.
Na voljo je v obliki kapsul, tinkture in prahu kot prehransko dopolnilo. Prašek ima zemeljski, grenak okus, zato ga je najbolje vmešati v smoothieje, sladice, kavo ali čaj. Tradicionalno so ga mešali z medom, gheejem ali vodo. V smoothie ali vročo pijačo vmešajte četrtino do pol čajne žličke praška. Lahko ga zaužijete kadar koli v dnevu, vendar je najbolje vzeti približno trideset minut pred obrokom. Učinki se običajno ne občutijo takoj in terjajo tedne redne uporabe.
Opomba:
Ašvaganda je na splošno varna za večino odraslih. Možni neželeni učinki vključujejo zaspanost, prebavne motnje in drisko. Ne smejo ga jemati ljudje, ki jemljejo antiepileptike, benzodiazepine ali barbiturate. Med nosečnostjo ni priporočljivo, saj lahko visoki odmerki povzročijo splav.
Kamilica
Kamilica je cvet, ki izvira iz zahodne Evrope, Indije in Azije, danes pa jo gojijo po vsem svetu. Obstajata dve vrsti: nemška kamilica (izvira iz južne in vzhodne Evrope) in rimska kamilica (trajnica iz severne Afrike ter južne in zahodne Evrope, ki diši po jabolkih). Ima pomirjujoč učinek, zato se uporablja za zmanjšanje tesnobe in spodbujanje sprostitve, pa tudi za hitrejše celjenje ran in zmanjšanje vnetja. Raziskave so potrdile, da fitokemikalije iz cvetov pospešujejo proces celjenja.
Zaradi svojih antioksidativnih, protimikrobnih, protivnetnih, antidiabetičnih in antidiareičnih lastnosti naj bi pomagala tudi pri osteoartritisu kolena, ulceroznem kolitisu, PMS in prebavnih motnjah. Lahko jo pripravimo kot čaj, obkladek ali nanesemo na kožo zaradi draženja.
Opomba:
Lahko povzroči alergijske reakcije, vključno z anafilaksijo. Izogibajte se ji, če jemljete zdravila za redčenje krvi ali ciklosporin.
Ameriški slamnik
Ehinaceja ali ameriški slamnik je cvetoča rastlina iz družine marjetic. Veliki, vijolični cvetni listi se odpirajo od zgodnjega do poznega poletja. Raste v vzhodni in osrednji Severni Ameriki, listi, stebla in korenine pa se pogosto uporabljajo v medicinske namene. Tradicionalno se uporablja za zobobol, bolečine v črevesju, ugrize kač, epileptične napade, draženje kože, artritis in raka. Danes je znana kot domače zdravilo za skrajšanje ali preprečevanje prehladov in gripe ter za spodbujanje celjenja ran. Ehinaceja je bogata s snovmi, ki lajšajo bolečine, zmanjšujejo vnetja ter imajo protivirusne in antioksidativne učinke. Nekatere raziskave kažejo na rahlo korist pri preprečevanju okužb zgornjih dihal, vendar so potrebne nadaljnje raziskave.
Na voljo je v obliki kapsul, tinkture in čaja.
Opomba:
Lahko povzroči prebavne motnje. Priporočljiva je kratkotrajna uporaba (ne več kot osem tednov), saj lahko daljša uporaba vpliva na imunski sistem in jetra. Ljudje, ki so alergični na rastline iz družine marjetic, naj se ji izogibajo.
Česen
Trajnica, ki izvira iz Srednje Azije in jo danes gojijo po vsem svetu zaradi njenih aromatičnih čebulic in zdravilnih lastnosti. Že tisočletja se uporablja za preprečevanje okužb, zniževanje krvnega tlaka, zdravljenje tuberkuloze, kolik, bolezni jeter, črevesnih parazitov in vročine. Spojine v česnu imajo protimikrobne, protirakaste in protivnetne lastnosti.
Dokazano je, da zmanjšuje tveganje za srčni infarkt in možgansko kap ter lahko zmanjša tveganje za kolorektalnega raka. Lahko se uživa surovega ali kuhanega, na voljo pa je tudi kot prehransko dopolnilo v obliki prahu, kapsul, olja in tinkture. Priporočeni dnevni odmerki: 2 do 5 g svežega surovega česna, 0,4 do 1,2 g posušenega prahu, 2 do 5 mg olja in 2400 mg tekočega ekstrakta.
Opomba:
Lahko poveča tveganje za krvavitev – izogibajte se mu pri jemanju antikoagulantov in pred operacijo.
Ingver
Zelišče Zingiber officinale, ki izvira iz Azije, je znano po svojem aromatičnem podzemnem steblu (koreniki). Uporablja se že več kot 2000 let za zdravljenje slabosti, bolečin in bruhanja – zlasti med nosečnostjo, po operaciji in kemoterapiji. Ima protivnetne in antioksidativne lastnosti ter lahko pomaga pri osteoartritisu. Uporablja se lahko svežega, posušenega, vloženega ali zmletega v prah. Priljubljen je tudi čaj iz svežega ingverja.
Opomba:
Na splošno je varen, vendar lahko visoki odmerki povzročijo drisko, zgago in bolečine v trebuhu. Pred uporabo med nosečnostjo se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom.
Ginko
Ginkgo biloba je ena najstarejših živečih drevesnih vrst, ki izvira iz Azije. Listi se uporabljajo za izvlečke, kapsule, tablete in čaje, oreščki pa se v kitajski medicini uporabljajo za kašelj in težko dihanje. Uporablja se pri bronhitisu, astmi, kronični utrujenosti, tinitusu in težavah s spominom. Čeprav naj bi izboljšal kognitivne funkcije, za to ni prepričljivih znanstvenih dokazov. Na voljo je v obliki kapsul, tablet, izvlečka in čaja. Ni standardnega priporočenega odmerka. Priporočljivo je začeti z nižjim odmerkom in ga postopoma povečevati.
Opomba:
Semena vsebujejo toksin, lahko povečajo tveganje za krvavitve in se ne smejo kombinirati z nesteroidnimi protivnetnimi zdravili (NSAID), antikoagulanti, antiepileptiki in tricikličnimi antidepresivi.
Ginseng
V kitajski medicini se uporablja že tisočletja. Ima antioksidativne, protivnetne, protirakave, protivirusne in protidebelostne lastnosti. Lahko izboljša prekrvavitev, imunost, uravnava krvni sladkor in zmanjšuje vnetja. Obstaja več vrst – ameriški (Panax quinquefolius) in azijski (Panax ginseng). Ime Panax izvira iz besede “panacea” (zdravilo za vse). Lahko ga uživamo surovega ali kuhanega, pripravimo ga kot čaj ali dodamo jedem. Na voljo je tudi v obliki kapsul, prahu ali izvlečka.
Opomba:
Na splošno varen, vendar lahko povzroči nespečnost, spremembe krvnega tlaka, prebavne težave in redke hormonske stranske učinke. Po 2–3 tednih uporabe je priporočljiv premor.
Sivka
Zimzeleni grm iz družine mete, ki izvira iz Sredozemlja in je znan po svojih dišečih cvetovih. Uporablja se v parfumih, aromaterapiji, celjenju ran, lajšanju pikov žuželk in zmanjševanju tesnobe. Ima protimikrobne, protivnetne in antioksidativne lastnosti. Na voljo je kot suhi cvetovi, prah in eterično olje. Olje se lahko uporablja v difuzorju ali nanese razredčeno na kožo. Iz suhih cvetov se lahko pripravi tudi čaj.
Opomba:
Eterično olje lahko povzroči alergijske reakcije in se ga ne sme piti. Čaj je treba piti tudi zmerno, saj lahko povzroči zaprtje in glavobole ter poveča apetit.
Šentjanževka
Rumeno cvetoča rastlina, ki izvira iz Evrope, zahodne Azije in severne Afrike, je danes razširjena po vseh Združenih državah Amerike. Uporablja se za zdravljenje nespečnosti, celjenja ran, depresije ter bolezni ledvic in pljuč. Danes je najbolj znana kot zeliščno zdravilo za blago do zmerno depresijo.
Na voljo je v suhi obliki, kot olje, kapsule, tinkture in eliksirji. Priporočeni odmerek je odvisen od starosti, spola in zdravstvenega stanja.
Opomba:
V velikih odmerkih lahko povzroči preobčutljivost na sonce. Resno interagira s številnimi zdravili, vključno z antidepresivi, kjer lahko povzroči nevarno povečanje serotonina.
Kurkuma
Rastlina iz družine ingverjev, ki izvira iz Južne Azije. Ima antioksidativne, protivnetne, antibakterijske in protirakave lastnosti. V ajurvedski medicini se uporablja za dihalne, prebavne in kožne bolezni. Lahko pomaga pri artritisu in depresiji ter izboljša zdravje jeter. Uporablja se kot začimba, prehransko dopolnilo ali kot pasta za kožo. Priporočeni odmerki se gibljejo od 500 do 2000 mg na dan, odvisno od namena.
Opomba:
Na splošno je varna v količinah, ki jih lahko uživate v hrani, vendar lahko visoki odmerki povzročijo prebavne motnje, drisko, izpuščaj in glavobol. Lahko poveča tveganje za krvavitve in medsebojno deluje s številnimi zdravili, zato se pred jemanjem prehranskega dopolnila posvetujte z zdravnikom.
