Če se soočate s tesnobo ali depresijo, je morda čas, da več pozornosti namenite temu, kaj imate na krožniku – in v kozarcu.
V nadaljevanju predstavljamo seznam živil in pijač, ki jih je priporočljivo omejiti ali se jim izogibati, če si želite bolj stabilno razpoloženje in več energije čez dan.
1. Sadni sokovi
Čeprav delujejo zdravo, sadni sokovi ne vsebujejo najpomembnejšega – vlaknin. Prav vlaknine iz celega sadja upočasnjujejo vsrkavanje sladkorja in zagotavljajo dolgotrajnejši občutek sitosti.
Brez njih sok hitro postane prava »sladkorna bomba«, ki energijo hitro dvigne, nato pa še hitreje spusti. Posledica so lakota, razdražljivost in slabše razpoloženje. Namesto soka raje pojejte celo sadje, žejo pa pogasite z vodo.
2. Sladkane gazirane pijače
Klasične gazirane pijače vsebujejo veliko sladkorja in skoraj nič hranilne vrednosti. Raziskave jih povezujejo z večjim tveganjem za depresijo. Če pogrešate mehurčke, izberite mineralno vodo z malo svežega sadnega soka.
3. Dietne gazirane pijače
Brez sladkorja ne pomeni brez težav. Umetna sladila, kot je aspartam, so povezana s slabšim razpoloženjem, tesnobo in depresijo. Kofein v teh pijačah pa lahko dodatno okrepi nervozo.
4. Beli toast
Če je narejen iz belega kruha – tudi ta. Rafinirana moka se hitro pretvori v sladkor v krvi, kar povzroča nenadne energijske vzpone in padce. Če se toastu ne želite odpovedati, izberite kruh iz polnozrnatih žit.
5. »Light« solatni prelivi
Izdelki z oznakami »light« ali »brez sladkorja« pogosto vsebujejo umetna sladila, ki lahko negativno vplivajo na razpoloženje. Najboljša izbira je domač preliv iz oljčnega olja, limoninega soka ali kisa.
6. Kečap
Čeprav temelji na paradižniku, vsebuje kečap veliko dodanega sladkorja – približno štiri grame na žlico. Lažje različice pogosto vsebujejo umetna sladila. Boljša izbira so domača salsa ali paradižnikova omaka z malo pekoče paprike.
7. Kava
Če niste vajeni kofeina, lahko kava povzroči nemir, tesnobo in motnje spanja – slab spanec pa še dodatno poslabša anksioznost in depresijo.
Tudi nenadna opustitev kofeina lahko povzroči slabše razpoloženje, zato ga je priporočljivo zmanjševati postopno. Zanimivo pa je, da lahko pri nekaterih ljudeh zmerno pitje kave celo zmanjša simptome depresije.
8. Energijske pijače
Energijske pijače pogosto vsebujejo zelo visoke odmerke kofeina, skrite za sestavinami, kot je guarano. Povzročijo lahko tesnobo, težave s srcem in nespečnost. Če ste utrujeni, raje posezite po vodi ali kosu sadja.
9. Alkohol
Že majhne količine alkohola lahko motijo spanec, pomanjkanje spanja pa povečuje tveganje za anksioznost in depresijo. Čeprav alkohol kratkoročno deluje sproščujoče, je ključna zmernost – za ženske eno pijačo na dan, za moške do dve.
10. Kreme in glazure za sladice
Poleg velike količine sladkorja pogosto vsebujejo tudi transmaščobe, ki jih povezujejo z depresijo. Najdemo jih tudi v ocvrti hrani, industrijskih slaščicah, piškotih in picah. Če uživate maščobe, izbirajte zdrave vire – ribe, olivno olje, oreščke in avokado.
11. Sojina omaka (pri občutljivosti na gluten)
Če ste občutljivi na gluten, lahko izdelki, kot je sojina omaka, povzročijo tesnobo, slabo razpoloženje in utrujenost. V tem primeru je pomembno, da natančno berete deklaracije.
12. Močno predelana hrana
Prehrana, bogata s predelanim mesom, ocvrto hrano, sladkarijami, pekovskimi izdelki in mastnimi mlečnimi proizvodi, je povezana z večjo pojavnostjo anksioznosti in depresije.
Nasprotno pa polnozrnata žita, zelenjava, sadje in ribe pomagajo stabilizirati razpoloženje.
13. Krofi
Občasna sladica lahko polepša dan, vendar krofi vsebujejo kombinacijo slabih maščob, bele moke in velike količine dodanega sladkorja. Naj bodo izjema, ne navada.
