Iščete okusno alternativo klasičnim čokoladnim namazom, ki je hkrati zdrava in polna naravnih sestavin? Ta preprost recept za čokoladni namaz iz čičerike vas bo presenetil s svojim bogatim okusom, kremasto teksturo in hranilno vrednostjo. Popoln je za zajtrk, prigrizke ali sladke trenutke brez slabe vesti. Poleg tega ga lahko pripravite v manj kot 10 minutah!
Sestavine za zdrav čokoladni namaz:
- 500 g čičerike iz pločevinke
- 1/3 skodelice javorjevega sirupa
- 1/2 skodelice surovega kakavovega prahu
- 1/4 skodelice temne čokolade
- 1 žlica vaniljevega ekstrakta
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/4 do 1/2 skodelice vode
Postopek priprave:
- Čičeriko dobro odcedite in sperite pod tekočo vodo, da odstranite odvečno tekočino in sol.
- Temno čokolado nasekljajte na čim manjše koščke, da se lažje stopi med mešanjem.
- Vse sestavine, vključno s čokolado, dajte v blender. Mešajte pri najvišji hitrosti, dokler ne dobite popolnoma gladke in kremaste mase. Če je zmes pregosta, postopoma dodajajte vodo, dokler ne dosežete želene teksture.
- Gotov čokoladni namaz shranite v zaprtem kozarcu v hladilniku, kjer bo ostal svež do enega tedna.
Čokoladni namaz se odlično poda k:
- svežemu kruhu,
- sadju, kot so banane, jabolka ali jagode,
- palačinkam,
- ovseni kaši,
- ali pa ga preprosto uživajte z žlico, kadar si zaželite nekaj sladkega.
