Strokovnjaki zato priporočajo sok iz korenja, ki ga je najbolje piti, preden karkoli zaužijete. Sok spodbuja izločanje maščob. Dodatek limoninega soka pospeši detoksikacijo, kostanjev med pa pomaga pri obnovi tkiv.
Med živili, ki najbolj koristijo jetrom, izstopajo paradižnik, rdeča pesa, špinača in stebla regrata. Priporočljivo je, da vsak dan zaužijete 10–15 surovih stebel regrata, saj delujejo kot naravni čistilec krvi in jeter. Če se tak režim vzdržuje tri tedne, se lahko funkcija jeter opazno izboljša.
Za odstranjevanje maščob iz jeter so koristni tudi sok iz rdeče pese ali iz listov zelja – dovolj je že ena čajna žlička na dan.
Kompot iz suhih sliv je še eno učinkovito sredstvo: po 10 kosov trikrat dnevno, 15 minut pred obrokom. Po dvanajstih dneh raven maščob v jetrih začne upadati, telo pa se naravno čisti.
Med najbolj cenjenimi zavezniki jeter je tudi artičoka, kuhana ali zmleta, ki uravnava delovanje jeter, pospešuje metabolizem maščob in preprečuje njihovo kopičenje.
Nutricionisti poudarjajo, da je ključ zdravih jeter redno uživanje svežih in naravnih živil ter izogibanje težki in mastni hrani. Z vztrajnostjo, pravimi sokovi in disciplino je jetra mogoče hitro obnoviti.
