Sestavine
- 30 g gladke moke
- 3 žlice sladkorja
- 1 žlica kakava v prahu
- ½ žličke pecilnega praška
- 60 ml polnomastnega mleka
- 1 žlica + 1½ žličke olja
- ½ žličke vaniljevega ekstrakta
- 1 žlica čokoladnih kapljic (+ dodatno po želji)
Priprava
1. Zmešajte suhe sestavine
V večji skodelici (350–470 ml), primerni za mikrovalovno pečico, z metlico zmešajte moko, sladkor, kakav in pecilni prašek. Mešajte, dokler ne izginejo vse grudice.
2. Dodajte mokre sestavine
Vmešajte mleko, olje in vaniljev ekstrakt ter premešajte v gladko zmes. Nato dodajte čokoladne kapljice.
3. Pecite v mikrovalovni pečici
Postavite v mikrovalovno pečico in pecite približno 2 minuti. Kolač je pečen, ko naraste, površina ni več mokra, zobotrebec pa ostane čist. Po potrebi podaljšajte peko v intervalih po 15 sekund.
4. Zaključek
Še vroč kolač po želji posujte z dodatnimi čokoladnimi kapljicami. Pred serviranjem ga pustite nekaj minut, da se nekoliko ohladi – med hlajenjem se bo rahlo posedel.





