Sestavine:
- 2 večji jabolki
- 5 žlic ovsenih kosmičev
- 1 žlica medu ali javorjevega sirupa
- 1 žlička cimeta
- 1 žlica nasekljanih orehov ali mandljev
- 1 žlica masla
- 2 žlici mleka
- ščepec soli
- po želji pest rozin
Priprava
Pečico segrejte na 180 °C. Jabolki operite, prerežite na polovici in odstranite peščišče. Položite ju v manjši pekač. V skodelici zmešajte ovsene kosmiče, cimet, nasekljane oreščke, ščepec soli in po želji rozine. Dodajte med oziroma javorjev sirup, mleko in stopljeno maslo ter vse skupaj dobro premešajte.
Pripravljeno mešanico razporedite na sredino jabolk. Pekač postavite v segreto pečico in pecite približno 20 do 25 minut, oziroma dokler se jabolka ne zmehčajo, ovseni nadev pa rahlo zapeče.
Kako jih postreči?
Pečena jabolka so odlična že sama po sebi, lahko pa jim dodate še žlico grškega jogurta. Če imate radi nekoliko bolj sladek zajtrk, jih lahko pokapate z malo medu.
Za še bolj jesenski okus dodajte ščepec muškatnega oreščka ali nekaj nasekljanih pekanov. Če želite bolj nasiten zajtrk, lahko poleg postrežete tudi nekaj svežega sadja.
Idealen zajtrk za začetek dneva
Topla jabolka, hrustljavi ovseni kosmiči in vonj po cimetu bodo poskrbeli, da bo tudi najbolj sivo jutro nekoliko prijetnejše. Recept je dovolj preprost za vsakdan, hkrati pa nekoliko bolj poseben od običajne sklede kosmičev. Najboljše pri njem pa je, da lahko sestavine prilagodite svojemu okusu in uporabite tisto sadje, oreščke ali začimbe, ki jih imate trenutno pri roki.
