Ko zaužijemo alkohol, se približno 25 % takoj absorbira v krvni obtok skozi želodec, preostanek pa v tankem črevesju. Nato pride alkohol do jeter, kjer se razgradi. Prvi encim pretvori alkohol v acetaldehid – zelo strupeno snov – ki jo nato drugi encim razgradi dalje.
Na hitrost absorpcije alkohola vplivajo:
-
jakost pijače (močnejše pijače se hitreje absorbirajo),
-
ali je pijača gazirana (gazirane se absorbirajo hitreje),
-
ali pijemo na prazen ali poln želodec (hrana upočasni absorpcijo),
-
spol (moški imajo več encimov za razgradnjo alkohola kot ženske).
Kako dolgo traja, da se jetra opomorejo od alkohola?
Po enem alkoholu
Jetra v povprečju razgradijo eno enoto alkohola na uro. To pomeni, da bo dve deci vina ali majhno pivo jetra predelala v dveh do treh urah.
Po prekomernem pitju
Po večji količini alkohola v eni noči lahko jetra potrebujejo 24 do 48 ur za popolno okrevanje. V tem času so preobremenjena in simptomi, kot so glavobol, slabost, dehidracija in utrujenost, so posledica njihovega napora.
Po rednem uživanju alkohola
Če alkohol uživate pogosto ali dolgotrajno, lahko jetra potrebujejo tedne ali mesece za okrevanje. Pojavi se lahko maščobna jetra, vnetje in sčasoma tudi ciroza – trajna poškodba jeter.
Kdaj je čas za skrb?
Bolezni jeter pogosto potekajo tiho, brez opaznih simptomov. Zgodnja faza vključuje kopičenje maščobe, ki lahko preide v vnetje, nato v brazgotinjenje in na koncu v cirozo. Dobra novica pa je, da se jetra – čeprav so poškodovana – lahko obnovijo, če pravočasno ukrepamo.
Nasveti za zaščito jeter pred alkoholom
-
Vsaj 2–3 dni brez alkohola na teden, idealno zaporedoma.
-
Zmernost: do šest kozarcev vina ali piva tedensko (razporejenih).
-
Ne pijte na prazen želodec – hrana upočasni absorpcijo.
-
Redna telesna dejavnost: 20 minut hoje dnevno že pomaga.
-
Pijte kavo: 1–2 skodelici dnevno lahko zmanjšata nastanek brazgotin.
-
Izogibajte se pretiranemu pitju – mamila ni mogoče preprečiti, le zmanjšati učinke.
-
Ne kadite – kombinacija alkohola in cigaret bistveno poveča tveganje za poškodbe jeter.
Jetra so vaš zvesti delavec – brez prestanka čistijo, predelujejo in uravnavajo telo. Ne potrebujejo čudežnih dodatkov, temveč spoštovanje, zmernost in čas za obnovo. Če jim boste to omogočili, bodo dolgo ostala zdrava in učinkovita.
