A ste se kdaj vprašali, zakaj ima ena stran folije sijaj, druga pa je matirana? In katera je primernejša za uporabo?
Razlika med sijajno in matirano stranjo je posledica proizvodnega procesa – v zadnji fazi izdelave dva sloja folije hkrati prehajata skozi valj. Stran, ki pride v stik z visoko poliranim valjem, postane sijoča, druga pa ostane mat.
Ko gre za pripravo hrane ali shranjevanje, ni nujno, katero stran uporabite – obe delujeta enako dobro. Vendar pa nekateri proizvajalci nelepljive aluminijaste folije priporočajo, da hrano postavite na matirano stran, saj naj bi ta zagotovila boljši učinek in preprečila prijemanje hrane.
Ne glede na to, katero stran izberete – folija ostaja nepogrešljiv pomočnik v vsaki kuhinji.
