Ani Roš s Hišo Franko tri Michelinove zvezdice

Z Michelinovimi zvezdicami se v tem letu ponaša devet slovenskih restavracij, ena manj kot lani.

Deli novico s tvojimi prijatelji

Je pa Ana Roš s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za 2023 pridobila novo zvezdico in se tako kot edina v Sloveniji ponaša s tremi. Kranjskogorska Restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je medtem dobila dve, še sedem se jih ponaša z eno.

Po eno zvezdico so obdržale restavracije Cob iz Portoroža, kjer ustvarja Filip Matjaž, Hiša Linhart iz Radovljice, kjer ustvarja Uroš Štefelin, Hiša Denk z Gregorjem Vračkom iz Zgornje Kungote, ljubljanska Restavracija Strelec z Igorjem Jagodicem, Grič z Luko Koširjem iz Šentjošta nad Horjulom, novogoriška restavracija Dam z Urošem Fakučem in Gostilna pri Lojzetu s Tomažem Kavčičem iz Vipave.

Prve Michelinove zvezdice in druge znake Michelinovega vodnika je Slovenija dobila leta 2020.