Ko zunaj dežuje in si zaželimo nekaj preprostega, nas recept za pudingovo pecivo s piškoti hitro popelje v otroške dni. Ta hitra sladica za deževne dni je brez peke, enostavna za pripravo in ravno prav sladka, da si jo privoščimo ob skodelici čaja.
Sestavine:
- 1 paket maslenih piškotov (petit, albert, piknik ali druga vrsta maslenih piškotov)
- 2 vrečki pudinga (vanilijev in čokoladni)
- 1 liter mleka
- 5 žlic sladkorja
- 1 žlica ruma (po želji)
- Kakav v prahu ali naribana čokolada za posip
Hitra sladica za deževne dni – kako jo pripravimo?
Skuhajte puding po navodilih na vrečki. V pekač razporedite plast piškotov, ki jih po želji lahko namočite v mleko ali rum, da postanejo mehkejši. Prelijte piškote s plastjo pudinga in enakomerno razmažite. Nadaljujte z drugo plastjo piškotov in pudinga, dokler ne porabite vseh sestavin. Zaključite s plastjo pudinga.
Pecivo ohladite na sobni temperaturi, nato ga postavite v hladilnik za vsaj 2 uri, da se strdi.
Pred serviranjem ga posujte s kakavom ali naribano čokolado.
To preprosto pecivo je popolna sladica za družinska srečanja ali pa kar tako, za popestritev turobnih dni.