Hkrati lahko kofein vpliva tudi na občutljivost telesa na inzulin, kar pomeni, da celice ne uporabljajo sladkorja iz krvi tako učinkovito, zato lahko njegova koncentracija ostane povišana.
Razlika med občasnimi in rednimi uživalci kave
Ta učinek je najpogostejši pri ljudeh, ki kave ne pijejo redno. Pri tistih, ki jo uživajo vsakodnevno, se telo sčasoma prilagodi, kar lahko dolgoročno celo izboljša občutljivost na inzulin.
Za to so delno zaslužni tudi določeni spojini v kavi, kot so polifenoli, ki lahko pozitivno vplivajo na presnovo.
Ni kriv samo kofein
Pomembno je poudariti, da vpliv kave na sladkor v krvi ni odvisen zgolj od kofeina. Obstaja več dodatnih dejavnikov, ki lahko močno vplivajo:
-
Dodatki v kavi, kot so sladkor, sirupi in sladke smetane, lahko znatno povečajo vnos kalorij in ogljikovih hidratov.
-
Čas uživanja kave je pomemben, saj je občutljivost na inzulin običajno boljša zjutraj kot pozneje čez dan.
-
Piti kavo na prazen želodec lahko povzroči večje nihanje ravni sladkorja v krvi.
-
Individualne razlike, kot so genetika, stres in kakovost spanja, prav tako vplivajo na odziv telesa.
Ali je treba biti zaskrbljen?
Za večino ljudi zmerno uživanje kave ne predstavlja težav. Običajne količine običajno ne povzročajo resnih motenj ravni sladkorja v krvi.
Kljub temu pa naj bodo pozorni tisti, ki imajo sladkorno bolezen ali predijabetes, saj lahko nenadne spremembe glukoze otežijo njeno uravnavanje.
Če želite natančno spremljati, kako kava vpliva na vaše telo, je koristno spremljati raven sladkorja v krvi. Strokovnjaki pa opozarjajo, da poudarek ne sme biti le na kavi, temveč na celotnem načinu prehrane in življenjskih navadah.
