Namen prireditve je predvsem širjenje zavesti o visokokakovostnih izdelkih iz slovenskih oljk ter promocija slovenske oljčarske dediščine. Na prireditvi so organizatorji ob tej priložnosti razglasili tudi naziv Šampiona, ki so ga prejeli najkakovostnejši mladi oljčni olji, izbrana s strani mednarodno priznanega nacionalnega panela. Ocenili so 83 oljčnih olj. Naziv Šampiona je, prejel oljčno olje Sveti Kancijani – cuvée oljkarja Aneja Rodice, ki je s svojim izjemnim okusom in kakovostjo postavil visok standard za slovensko oljkarstvo.
Otvoritvena prireditev, ki je potekala v sproščenem in prazničnem vzdušju, je obiskovalcem omogočila edinstven vpogled v raznolikost okusov letošnje oljčne letine. Na razstavi mladih oljčnih olj so si obiskovalci lahko ogledali različne vrste oljčnih olj, ki so nastala iz svežih oljk, obranih v letošnjem letu, ter spoznali specifične lastnosti posameznih olj, ki so rezultat edinstvenih pridelovalnih metod in geografske posebnosti slovenskih oljčnih nasadov.
Ob tem je potekala tudi okrogla miza z naslovom “Oljka, kdo bo tebe ljubil?”, kjer so se strokovnjaki, raziskovalci in predstavniki različnih institucij pogovarjali o aktualnih izzivih, s katerimi se sooča sodobno oljkarstvo. Tematika je zajemala številne vidike, od iskanja tržnih poti za mlada oljčna olja, do vprašanj trajnostnega pridelovanja, prilagajanja podnebnim spremembam in spodbujanja lokalne proizvodnje. Poudarjena je bila tudi vloga mladih pridelovalcev, ki s svojo inovativnostjo in predanostjo prispevajo k razvoju slovenske oljčarske industrije.
Dnevi mladega oljčnega olja so tako postali pomemben dogodek, ki združuje oljkarje, strokovnjake in obiskovalce ter ponuja odlično priložnost za promocijo slovenskega oljkarstva na domačem in mednarodnem trgu.
