Kot piše v knjižici, je projekt namenjen iskanju rešitev na področju turizma in gostinstva, ki bi pripomogle k ohranjanju narave in boju proti podnebnim spremembam. Da bi to dosegli, so se osredotočili na tri cilje: zeleni turizem, ponovno uporabo odpadnih surovin in kuhanje brez odpadkov. Načrtovane aktivnosti so bile namenjene spodbujanju kritičnega mišljenja in ustvarjalnosti udeležencev v iskanju boljše prihodnosti.
Recept za kruhove šnite
Sestavine
star kruh
2-3 jajca
mleko
žlička sladkorja
olje
marmelada, čokolada
Priprava
Narežemo kruh. Jajca razbijemo v skledo in jih zmešamo z mlekom. V mešanico pomakamo rezine kruha, nato pa jih v ponvi popečemo na olju. Popečene kruhke potresemo s sladkorjem. Postrezite z marmelado ali stopljeno čokolado.
Še en zanimiv recept za jed iz kruha so topli kruhki.
