Testenine s piščancem in paradižnikovo omako zvenijo okusno in enostavno. Za pripravo potrebujete le 15 minut in sestavine, ki jih zagotovo imate v hladilniku. Recept je tako enostaven, da ga lahko pripravi vsak.
Potrebovali boste:
- 2 kosa piščančjih prsi
- 1 jedilno žlico olivnega olja
- Polovico čebule
- Polovica paprike
- 3 stroke česna
- 250 ml paradižnikove omake
- 70 g mocarele
- 30 g parmezana
- 180 g testenin
- Začimbe po okusu
Priprava
- Najprej skuhajte testenine v skladu z navodili na embalaži.
- Medtem ko testenine vrejo, narežite piščančje prsi, čebulo in papriko na trakove.
- V ponvi na srednji temperaturi segrejte 1 žlico olivnega olja, nato dodajte čebulo in papriko. Pražite 1-2 minuti, da se zmehča. Nato dodajte česen in zelenjavo dušite 30 minut.
- Zelenjavi dodajte piščanca, sol in poper. Pražite, dokler ne porumeni.
- Nato dodajte paradižnikovo omako, pokrijte in pustite, da na nizki temperaturi vre 5 minut.
- Dodajte nekaj vode iz testenin in vse skupaj premešajte.
- Na koncu dodajte nariban sir in izklopite ogenj.
Vaša okusna večerja je pripravljena! Dober tek!
