Limonina pita ali limonine kocke se bodo prav kmalu znašle na vašem jedilniku, saj je njihova priprava dokaj preprosta, okus pa je božanski. Zelo osvežilna sladica, ki vam bo polepšala letošnje poletje. Poleg tega, da priprava ni zahtevna, so tudi sestavine cenovno ugodne.
Sestavine:
150 g masla
200 gramov ostre moke
50 sladkorja
Sestavine za kremo:
150 sladkorja
40 gramov moke
3 jajca
1 limona – lupina
100 ml sveže stisnjenega limoninega soka
ščepec soli
Priprava
Maslo zmešamo z ostro moko in dodamo sladkor. Vse dobro premešamo in vlijemo v model, obložen s peki papirjem.
Sestavine za kremo zmešate in vse skupaj prelijete po osnovi. Pečemo 30 minut na 185 stopinjah oziroma spremljajte med peko in pazite, da se ne zapeče.
