Grška solata namesto rogljička, polnjenega s šunko, za kosilo. Riba namesto pečenega rdečega mesa za večerjo. Če se držite mediteranske prehrane, je to verjetno iz zdravstvenih razlogov. Morda vam jo je priporočil zdravnik za zmanjšanje tveganja za srčno-žilne ali druge bolezni.
Vendar ne pričakujte hitrih rezultatov, pravi strokovnjak za prehransko medicino dr. Stephan Bischoff. “Zmanjšanje dejavnikov tveganja za sladkorno bolezen ali srčni infarkt se ne bo zgodilo čez noč – trajalo bo nekaj časa.”
Včasih se pozitivni rezultati diete pokažejo šele po več letih, celo desetletjih. Tisti, ki prakticirajo tovrstno dieto, se morajo zavedati, da tako kot pri vsem v medicini ni absolutnega zagotovila, da bo pomagala.
“Vse bolezni imajo genetsko komponento, pa tudi življenjski slog, zato obstaja dedno tveganje,” pojasnjuje Bischoff in dodaja, da se mediteranska prehrana še vedno splača.
“Od nje imajo koristi tudi ljudje s povečanim genetskim tveganjem,” pravi.
Pozabite na hitre rezultate
Zato naj tisti, ki preidejo na mediteransko prehrano, pozabijo na hitre rezultate.
»Ne gre za to, da bi se nekaj tednov držali stroge diete,« pojasnjuje Bischoff in dodaja, da gre za leta.
Ko enkrat začnete s to dieto, obstaja velika verjetnost, da se je boste držali, pojasnjuje.
»Ljudje jo bodo izvajali zelo dolgo, če ne celo vse življenje« – če le najdejo način, kako jo vključiti v svojo dnevno rutino.
Še ena stvar, ki jo je treba upoštevati: Dieta ni namenjena kratkoročni izgubi teže in ni osredotočena na zmanjšanje kalorij, pravi Bischoff.
Če želite izgubiti nekaj kilogramov, morate prilagoditi vnos hrane in življenjski slog tako, da boste zaužili manj kalorij, kot jih vaše telo porabi.
Torej, več telovadite, jejte manj.
