Orodja za analizo iskalnih izrazov v Googlu pravijo, da je to sladica, ki jo v teh dneh največkrat iščejo.
Hitra sladica iz buče – sestavine:
3 jajca
200 ml jogurta
3 jogurtovi lončki moke
2 jogurtova lončka sladkorja
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
1/2 jogurtovega lončka olja
500 g buče (sveže, naribane ali sesekljane)
Hitra sladica iz buče – priprava:
Bučo olupite in naribajte ali sesekljajte v multipraktiku.
V veliki skledi stepite jajca s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem, dokler ne dobite lahke, rahle zmesi.
Dodajte jogurt in olje ter na kratko premešajte, da se vse skupaj poveže. Nato dodajte presejano moko, pomešano s pecilnim praškom, in nežno mešajte, dokler ne odpravite grudic.
Na koncu vmešajte pripravljeno bučo.
Zmes vlijte v model, obložen s peki papirjem, in pecite v pečici, ogreti na 180 °C, približno 30 minut, dokler testo ne postane zlato rjavo.
Ohladite in po želji potresite s sladkorjem v prahu. Če imate radi bogatejše okuse, lahko zmesi dodate ščepec cimeta, muškatnega oreščka ali nekaj sesekljanih orehov – odlično se bodo dopolnjevali z bučo.
Dober tek!
