Mednarodni sejem pršuta ISAP se v Tinjanu odvija tretji vikend v oktobru že od leta 2006, ko se je Občina Tinjan razglasila za Občino istrskega pršuta. Gre za eno najpomembnejših turističnih in gospodarskih prireditev osrednje Istre, ki jo vsako leto obišče več kot 25.000 ljudi.
V spremstvu domačinov in organizatorjev sejma, načelnika Občine Tinjan Gorana Hrvatina in predsednika občinskega sveta Igorja Antolovića, je predsednik Milanović obiskal razstavljavce letošnjega mednarodnega sejma pršuta, ki poteka od 18. do 20. oktobra.
Na njem se predstavlja okoli štirideset proizvajalcev pršuta iz Hrvaške, Italije, Slovenije, Portugalske, Španije in Črne gore.
Ker ISAP ponuja priložnost za promocijo tudi drugih lokalnih proizvajalcev, ne le pršutarjev, so na sejmu predstavljeni še siri različnih proizvajalcev, vina in vrsta drugih izdelkov.
