Mošt je grozdni sok, ki se z alkoholnim vrenjem ali fermentacijo spremeni v vino. Preprosto povedano, gre za biokemijsko spremembo, ko se zaradi kvasovk sladkor v grozdju spremeni v alkohol. Po zaključeni fermentaciji iz mošta tako nastane mlado vino.
Mošt kleti Vinakoper, iz sorte rumeni muškat, vas bo prevzel z očarljivo aromatiko. Prijetne sadne note na vonju ponujajo agrume in tropsko sadje, nadaljujejo se tudi v ustih, kjer je sladek okus uravnotežen s prijetno kislino.
Zaradi vsebnosti antioksidantov in vitaminov mošt velja za priljubljeno pijačo, posebej prija zmerno ohlajen. V jesenskih mesecih svoje mesto najde tudi ob izbrani kulinariki.
Od 2. septembra dalje je sveži točeni mošt na voljo v vseh prodajalnah vin kleti Vinakoper v Kopru, Ljubljani in Ilirski Bistrici.
Ljubitelji mošta, izkoristite ta čas uživanja, saj boste v nasprotnem primeru morali čakati vse do naslednje trgatve!
