Sašo Mejak nam je dal nasvete, kako skrbeti za vrt v novembru. Zdaj smo se vprašali, katerim rastlinam je treba posebno posvetiti pozornost med hladnejšimi temperaturami in na kakšen način? Sašo nam je podelil nekaj nasvetov.
Prekrivanje s kopreno
V okrasnem vrtu zaščitimo predvsem rastline, ki niso “rastline našega območja”. To je večina sukulent, bugenvilije, neketere ekzotične palme. Lahko jih prekrijemo s kopreno, ovijemo s trstičevjem ali, če imamo rastlino v loncu, jo spravimo v bolj zavetno lego.
Katere rastline so odporne na nizke temperature?
Nekatere rastline so naravno prilagojene na nizke temperature in lahko uspevajo tudi v hladnejših mesecih. Med njimi so zimski radiči in solate endivije, ki brez težav prenesejo mraz, saj so prilagojene hladnemu podnebju, pravi Sašo. Te rastline so celo bolj okusne, ko so izpostavljene nižjim temperaturam, saj mraz spodbuja razvoj sladkorjev, kar izboljša njihov okus.
Poleg tega tudi ohrovt pridobi svoj pravi, značilen okus šele po prehodu skozi mraz. Mraz namreč pomaga pri razgradnji škroba v rastlini, kar povzroči, da postane bolj sladek in manj grenak. Ohrovt je zelo trdoživa rastlina, ki lahko zimski mraz prenese brez večjih težav.
Med drugim so odporne na mraz tudi nekatere vrste korenja, pora in brokolija. Ti se lahko vzgajajo tudi v pozni jeseni ali celo pozimi, odvisno od podnebnih razmer. Tudi nekateri zeliščni grmi, kot je rožmarin, so dokaj odporni na mraz, vendar je dobro, da jih zaščitimo pred hudimi zimskimi zmrzalmi, če živimo v bolj hladnih predelih.
