Sestavine:
– 1 žlica posušenih cvetov mimoze (najboljše vrste: *Albizia julibrissin* ali *Mimosa pudica*)
– 250 ml vroče vode
– 1 žlička medu (po želji)
– limonin sok (po želji)
Postopek priprave:
1. Priprava cvetov: Če imate sveže cvetove, jih najprej nežno operite in posušite. Cvetove lahko posušite tako, da jih obesite v temnem, zračnem prostoru za nekaj dni.
2. Vročina vode: Zavrite vodo in jo pustite, da se malce ohladi na približno 85 °C (da ne uničite nežnih eteričnih olj v mimozi).
3. Namakanje: V skodelico stresite žlico posušenih cvetov in jih prelijte z vročo vodo. Pokrijte in pustite stati 5 do 7 minut.
4. Cedenje: Čaj precedite skozi fino cedilo.
5. Dodatek sladkobe: Po okusu dodajte med ali nekaj kapljic limoninega soka za svežino.
Preprosta limonina sladica: Priprava vam bo vzela le 20 minut
Učinki in koristi:
Mimozin čaj je znan po svojih pomirjujočih lastnostih — pomaga pri stresu, nespečnosti in celo lajša tesnobo. Poleg tega nežna aroma spominja na pomlad in prebudi prijetno toplino.
