Solata s čičeriko

Ob vročih poletnih dneh si lahko pripravimo tudi manj obilno oziroma “vroče” kosilo. Še posbej praktične so solate, tokrat vam ponujamo različico s čičeriko.

Deli novico s tvojimi prijatelji

Za pripravo potrebujemo eno pločevinko čičerike, lahko pa se tudi sami lotimo kuhanja, ob čemer velja opozoriti, da moramo čičeriko en dan prej namočiti v vodi.

Solati lahko po okusu dodamo različno zelenjavo, denimo paradižnik, kumaro, rdečo čebulo, svež peteršilj, papriko..

Sestavine zmešamo v veliki skledi, dodamo sok polovice limone, začinimo še z oljčnim oljem in soljo. Solati lahko dodamo tudi koščke feta sira in prej popražena sezamova semena.