Prireditev »Solinarski praznik« je eden najpomembnejših poklonov zgodovini in identiteti mesta ter njegovim prebivalcem. Ker so leta 1343 Pirančani za zavetnika izbrali sv. Jurija, ki je, sodeč po legendi, mesto in meščane rešil pred katastrofalnim neurjem, se prireditev pred začetkom solinarske sezone imenuje »Solinarski praznik ob prazniku sv. Jurija«.
Letošnja prireditev bo potekala od 25. do 27. aprila v Piranu ter v krajinskih parkih Sečoveljske in Strunjanske soline. Vsa prizorišča bodo obiskovalcem dostopna z brezplačnimi avtobusnimi prevozi in električnim vlakcem, ki vozi do predela Fontanigge.
V soboto bodo ogled solin in vodeni ogledi parka brezplačni, prav tako tudi različne vsebine na Tartinijevem trgu in širše. Tu se boste lahko poučili o solinarstvu, ekologiji, rastlinah in živalih, ki živijo v solinah. Posebno doživetje bodo umetniški in ustvarjalni »kavedini«: gradnja grume iz soli, barvanje lesenih taperinov, pisanje v solinskem fangu, izdelava priložnostnega žiga, šivanje vrečk za sol. Solinarska družina bo prikazala, kako so se nekoč piranske družine preselile v soline in kaj vse so odnesle s seboj. Spoznali boste običaje, ki so spremljali priprave na solinarsko sezono, si ogledali nastope folklorne skupine, prisluhnili zborovski glasbi, pravljici o mali beli čaplji, si pobliže ogledali maketo solinarskega plovila maone, doživeli starodobni potop v starem skafandru, obiskali akvarij ter druge piranske muzeje in zbirke.
Sobotni večer bo zaokrožil intermedijski dogodek, na katerem boste z vsemi čutili doživeli sol, ob elektronski glasbi z didžejem, kratkih filmih o življenju v kristalu in kristala v vesolju, ob okušanju obloženih kruhkov in koktejlov s piransko soljo.
Nedeljsko dopoldne bo, po budnici pihalnega orkestra in zborovski himni, posvečeno sv. Juriju: njegov kip bodo v procesiji odnesli v stolnico, kjer bo potekala sv. maša. Sledil bo ogled prenovljenega zvonika, plesni nastop plesalke ob svili ter druženje v župnijskem vrtu. Kot veleva tradicija, bo tudi v nedeljo Solinarska družina z barko odšla v soline – kar boste lahko pobliže spremljali tudi obiskovalci.
Oba dneva bo na Tartinijevem trgu in pomolu pred Gledališčem Tartini v Piranu potekala stojnična ponudba domačih proizvodov in kmetijskih pridelkov. Iz »kavedina« boste lahko za srečo in spomin vzeli tudi ščepec soli. A ker stara istrska vraža pravi, da se sol ne podarja, saj naj bi to prinašalo nesrečo, le pripravite kakšen kovanček!
Po mesecih trdega dela se je solinarska sezona zaključila okoli goda sv. Jerneja, 24. avgusta. Po sveti maši v zahvalo za letino so se solinarske družine počasi vračale v svoje domove. Ta del običajev bomo predstavili na Solinarskem prazniku ob prazniku sv. Jerneja, 23. in 24. avgusta.
»Pirančani in Pirančanke se s praznikom želimo pokloniti vsem, ki so na kakršen koli način del te tisočletne zgodbe. Vse obiskovalce svojega srednjeveškega mesta pa želimo seznaniti s tem, kako pomembna in neprecenljiva sta solinarstvo in sobivanje z morjem. Le poučeni in ozaveščeni bodo to dediščino ohranjali naprej. Ne pozabite, v vsakem zrnu piranske soli, ki ga uporabite, se zrcali delček naše duše in zgodovine.« – Slobodan Simič Sime