Kortizol je hormon, ki ga pogosto povezujemo s stresom – in to z razlogom. Gre za t. i. stresni hormon, ki ga izloča nadledvična žleza in igra pomembno vlogo pri uravnavanju presnove, krvnega sladkorja ter imunskega sistema. Kadar smo pod pritiskom, raven kortizola naraste, kar nam pomaga, da se soočimo s situacijo. Težava nastane, ko je kortizol v telesu kronično povišan, saj lahko prispeva k nespečnosti, pridobivanju telesne teže, oslabljenemu imunskemu sistemu in celo srčno-žilnim boleznim.
Na srečo lahko veliko storimo sami. Poleg gibanja, zadostnega spanca in tehnik sproščanja imajo pomembno vlogo tudi živila, ki na naraven način pomagajo uravnavati kortizol.
Črna čokolada
Črna čokolada z visoko vsebnostjo kakava (nad 70 %) vsebuje flavonoide, ki dokazano zmanjšujejo stres in izboljšujejo razpoloženje. Poleg tega spodbuja sproščanje serotonina, hormona sreče.
Zeleni čaj
Namesto kave, ki lahko poviša raven kortizola, posezite po zelenem čaju. Vsebuje L-teanin, aminokislino, ki spodbuja umirjenost in pomaga zmanjšati napetost.
Borovnice
Ta sadež je poln antioksidantov, ki zmanjšujejo oksidativni stres v telesu in varujejo možgane pred negativnimi vplivi dolgotrajnega stresa. Borovnice so hkrati tudi odličen vir vitamina C, ki pomaga pri zniževanju kortizola.
Mastne ribe (npr. losos)
Omega-3 maščobne kisline, ki jih najdemo v lososu, skuši in sardelah, so izjemno učinkovite pri uravnavanju ravni kortizola. Redno uživanje mastnih rib izboljšuje delovanje možganov in zmanjšuje vnetne procese v telesu.
Avokado
Ta kremasto zelen sadež je bogat z zdravimi maščobami, kalijem in vitaminom B. Vse to pomaga telesu uravnavati krvni tlak in zmanjševati učinke stresa.
Mandlji
Mandlji so odličen vir magnezija, minerala, ki ima ključno vlogo pri sproščanju mišic in uravnavanju živčnega sistema. Pomanjkanje magnezija je pogosto povezano s povečano raven kortizola.
Zelena listnata zelenjava
Špinača, ohrovt in blitva vsebujejo veliko magnezija, vitamina C in vlaknin, ki uravnavajo hormone in zmanjšujejo stresne odzive telesa.
Grški jogurt
Je bogat vir beljakovin in probiotikov, ki pozitivno vplivajo na črevesno mikrofloro. Ker je povezava med črevesjem in možgani močna, lahko zdrava prebava zmanjša tudi raven kortizola.
Kamilica
Kamilica v obliki čaja je že dolgo poznana kot naravno sredstvo za umirjanje. Vsebuje antioksidante, ki zmanjšujejo anksioznost in izboljšujejo kakovost spanja.
V boju s kortizolom vam pomagajo še
Tudi kurkuma s kurkuminom, temno grozdje, indijski oreščki ter polnozrnata žita dokazano prispevajo k boljšemu ravnovesju kortizola. Prav tako je pomembno redno uživanje vode, saj dehidracija lahko poveča stresni odziv telesa.
Kako si lahko pomagamo sami?
Poleg prehrane je ključnega pomena tudi življenjski slog. Redna telesna aktivnost, meditacija, globoko dihanje in kakovosten spanec so nepogrešljivi pri uravnavanju kortizola. Z manjšimi spremembami v vsakdanjiku lahko dosežemo velike rezultate: več energije, boljše razpoloženje in manj škodljivih učinkov stresa.
