Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v vzorcu suhih sliv ugotovila preseženo vsebnost sorbinske kisline.
Kaj je sorbinska kislina?
Sorbinska kislina (E200) je konzervans, ki se uporablja za preprečevanje rasti plesni in kvasovk v številnih živilih, vendar kljub temu, da je v dovoljenih količinah uradno označena kot varna, lahko pri občutljivih ljudeh povzroča draženje, alergijske reakcije in prebavne težave, v določenih pogojih pa se lahko – zlasti v kombinaciji z nitriti – pretvori v spojine, ki poškodujejo DNK.
Izdelek lahko vrnete
Preseženo vrednost so ugotovili pri izdelku Suhe slive, razkoščičene 250g, LOT: 161026. Dobavitelj je Bimed d.o.o. iz Šempetra pri Gorici, distributer pa Spar Slovenija. Poreklo izdelka je v Srbiji.
