Kljub temu je, tako kot pri večini stvari, tudi pri kofeinu ključna zmernost. Za večino zdravih odraslih je varen, vendar lahko prekomerno uživanje povzroči živčnost, pospešen srčni utrip in težave s spanjem. Zato se pogosto pojavi vprašanje: koliko je pravzaprav preveč?
Splošne zdravstvene smernice navajajo, da je za večino zdravih odraslih do približno 400 miligramov kofeina na dan še vedno varna količina, pri kateri večina ljudi ne občuti neželenih učinkov.
Pri nosečnicah in doječih materah je priporočena meja nižja, približno 200 miligramov na dan. Kofein se med nosečnostjo razgrajuje počasneje in lahko prehaja skozi posteljico. Otroci in mladostniki naj bi ga uživali še bistveno manj, energijske pijače pa jim strokovnjaki praviloma odsvetujejo.
Koliko kofeina vsebujejo različne pijače?
V praksi se vnos kofeina hitro sešteva. Espreso s prostornino okoli 30 mililitrov vsebuje približno 60 do 80 miligramov kofeina. Čeprav gre za majhno količino napitka, je koncentracija kofeina visoka.
Skodelica instant kave (okoli 200 ml) običajno vsebuje 60 do 90 miligramov kofeina, medtem ko lahko filter ali turška kava v enaki količini vsebuje 80 do 120 miligramov, odvisno od jakosti priprave.
Tudi čaj ni brez kofeina. Skodelica črnega čaja vsebuje približno 40 do 50 miligramov, zeleni čaj pa približno 20 do 40 miligramov kofeina.
Pri brezalkoholnih pijačah ima 330-mililitrska pločevinka kofeinske gazirane pijače običajno 30 do 40 miligramov kofeina. Energijske pijače v standardni 250-mililitrski pločevinki pogosto vsebujejo približno 80 miligramov kofeina, večje embalaže pa lahko vsebujejo še precej več.
Ko se kave skodelice seštejejo
Če čez dan spijete dva espresa, eno večjo skodelico kave in eno pločevinko gazirane pijače, lahko skupaj zaužijete približno 250 do 300 miligramov kofeina, kar je še vedno znotraj priporočenih meja.
Po drugi strani pa lahko štiri ali pet močnih kav na dan hitro preseže mejo 400 miligramov, še posebej, če k temu dodamo še druge vire kofeina, na primer čokolado ali nekatera zdravila proti glavobolu.
Med znaki, da ste morda zaužili preveč kofeina, spadajo živčnost, tresenje, razbijanje srca, prebavne težave in nespečnost. Če se ti simptomi pojavijo, je smiselno razmisliti o zmanjšanju vnosa ali prehodu na brezkofeinske napitke.
Poslušajte svoje telo
Čeprav se za večino zdravih odraslih kot varna meja omenja do 400 miligramov kofeina na dan, to ne pomeni, da vsi potrebujejo ali prenašajo toliko. Marsikomu za želeni učinek zadošča že ena ali dve skodelici kave na dan.
Najpomembneje je, da prisluhnete svojemu telesu. Če vam kofein pomaga ohranjati zbranost, ne da bi pri tem vplival na spanec ali povzročal živčnost, ste verjetno našli ravno pravo mero. Zmernost in zavedanje skupnega dnevnega vnosa sta najboljši način, da lahko brez skrbi uživate v svojih najljubših napitkih.
