Glede na vremenske razmere nabiramo, kar nam še ponujajo naše zelenjavne gredice: solate, radiče, blitvo, brstični in navadni ohrovt. Navadni ohrovt je visoko uvrščen na lestvici zdravih vrtnin. Vsebuje mnogo C-vitamina in pomaga pri želodčnih in črevesnih problemih. Posejemo lahko še peteršilj, korenje, grah, pastinak, špinačo, da do zime vznikne in spomladi bogato obrodi. Solate, motovilec, blitvo, radiče lahko prekrijemo z zimsko kopreno, tako da ustvarimo ugodno mikroklimo, da rastlinam podaljšamo vegetacijo. Izpraznjene gredice očistimo plevelov, zemljo obrnemo in upamo, da bo prišel mraz in dobro vplival na sestavo prsti.
Zeliščni vrt se novembra počasi odpravlja k počitku. Opravimo lahko izkopavanje korenin in pobiranje semen rastlin, ki smo jih predvideli za pridelavo semena, ker je v tem obdobju največ učinkovin, nakopičenih v koreninah. Korenine po izkopu dobro speremo in jih sušimo na višjih temperaturah kot liste. November je tudi čas, ko dozorijo plodovi mirte. Drobni temno vijolični plodovi delujejo ob zaužitju očiščevalno. Posušene korenine angelike se zaradi grenčine uporabljajo v ljudski medicini za pospešitev prebave mastne hrane v telesu. Poskrbimo tudi, da pripravimo gredice za prihodnjo pomlad.
Sadni vrt je še vedno bogato založen s sadjem. Obiramo kakije, jabolka, hruške, kutine, nešplje in granatna jabolka. Granatno jabolko je zelo bogato s C-vitaminom in ima visok antioksidativen učinek. Uživamo lahko svežega, pripravimo kot sok ali marmelado, dodajamo ga lahko tudi v solate. Zaradi svojih številnih pozitivnih učinkov se danes pogosteje uporablja v naši prehrani.
V okrasnem vrtu nas bodo, dokler se temperature očitno ne znižajo, še vedno razveseljevale enoletnice s svojim bogatim cvetenjem. Obstoječe gredice lahko zamenjamo s ciklamami, mačehami, resami, krizantemami v različnih barvnih odtenkih in cvetovih. Tudi vrtnice nas še vedno razveseljujejo s svojim cvetjem. Opraviti moramo še škropljenje proti črni listni pegavosti. Drevnine se tudi lepo obarvajo in so okras naših vrtov. Precej dela imamo z odstranjevanjem odpadlega listja. Še vedno lahko pripravimo gredice za sajenje spomladi cvetočih čebulic tulipanov, narcis, hijacint, žafranov… V kolikor je vreme še vedno prizanesljivo, lahko opravimo še obrezovanje listnatih živih meja.
Travne površine se počasi pripravljajo na počitek. Z opravljenim jesenskim dosejevanjem in jesenskim dognojevanjem je uspeh zagotovljen. Pomembno je, da gnojilo vsebuje tudi kalij za prezimovanje travne ruše. Pomembno opravilo v tem obdobju je tudi redno odstranjevanje listja iz travne ruše.
