Ena izmed najbolj priporočenih zelenjav v ta namen je brokoli, ki s svojimi vlakninami, rastlinskimi spojinami in številnimi hranili pomaga telesu pri naravnem uravnavanju hormonov.
Redno uživanje brokolija lahko prispeva k boljši prebavi, spodbuja zdravo delovanje jeter in telesu pomaga, da se učinkoviteje znebi presežnih hormonov. Ta zelenjava je zato mnogo več kot zgolj priloga na krožniku – je prava superhrana za notranje ravnovesje.
1. Podpira naravno izločanje presežnega estrogena
V telesu je presežek estrogena lahko zelo problematičen. Povzroča lahko napihnjenost, kronično utrujenost, nihanje razpoloženja in celo neredne menstruacije. Brokoli vsebuje posebne rastlinske spojine (indol-3-karbinol in diindolilmetan), ki sodelujejo v procesu razgradnje estrogena v manj aktivne in lažje izločljive oblike. Tako omogoča, da telo samo poskrbi za učinkovito odstranjevanje presežka hormonov ter vzdržuje ravnovesje na naraven način.
2. Krepi in razbremenjuje jetra
Jetra so naš glavni filter – vsak dan predelajo strupe, toksine in tudi hormone. Če jetra ne delujejo optimalno, se lahko hormonsko ravnovesje hitro poruši. Brokoli vsebuje snovi, ki spodbujajo delovanje encimov v jetrih, kar izboljšuje njihove naravne procese razstrupljanja. S tem ne samo posredno vpliva na bolj uravnane hormone, temveč tudi na splošno vitalnost, energijo in dobro počutje.
3. Prinaša vlaknine in hranila za zdravo prebavo
Hormonsko ravnovesje je tesno povezano tudi s prebavo. Vlaknine iz brokolija skrbijo za redno prebavo, uravnavajo raven sladkorja v krvi in preprečujejo prevelika nihanja inzulina – hormona, ki ima neposreden vpliv na naše hormone in maščobno presnovo. Poleg vlaknin brokoli vsebuje vitamine A, C, K, folate ter minerale, ki skupaj krepijo telo in podpirajo celoten hormonski sistem.
Zakaj ga vključiti v vsakodnevno prehrano?
Brokoli je živilo, ki ga je mogoče pripraviti na različne načine – kuhan, popečen na pari, kot dodatek juham, v smoothijih ali kot priloga glavnim jedem. S tem, ko ga vključimo v svoj jedilnik večkrat na teden, telesu ponudimo močnega zaveznika pri ohranjanju stabilnega hormonskega ravnovesja, zdrave prebave in močnih jeter.
