1. Borovničeva krema s piškotnim drobljencem
Sestavine (4 kozarci)
- 250 g mascarponeja
- 200 ml sladke smetane
- 2 žlici sladkorja v prahu
- 150 g borovnic
- 1 žlica limoninega soka
- 120 g maslenih piškotov
- 40 g stopljenega masla
Priprava
- Piškote zdrobite in jih zmešajte s stopljenim maslom.
- Na dno kozarcev razporedite piškotno osnovo.
- Smetano stepite in jo nežno vmešajte v mascarpone s sladkorjem.
- Borovnice pokuhajte z limoninim sokom in ohladite.
- V kozarce izmenično nalagajte kremo in borovničev preliv.
- Pred serviranjem hladite najmanj 2 uri.
2. Kokosova krema z mangom
Sestavine
- 250 ml kokosove smetane
- 200 g grškega jogurta
- 2 žlici medu
- 1 zrel mango
- kokosovi lističi
Priprava
- Jogurt zmešajte s kokosovo smetano in medom.
- Mango spasirajte v gladek pire.
- V kozarce nalagajte plasti kreme in manga.
- Posujte s kokosovimi lističi.
- Dobro ohladite.
3. Čokoladna krema z malinami
Sestavine
- 200 g temne čokolade
- 250 ml sladke smetane
- 150 g malin
- 1 žlička vanilje
Priprava
- Segrejte smetano.
- Prelijte jo čez sesekljano čokolado.
- Premešajte do gladkega.
- Ohladite in rahlo stepite.
- V kozarce dodajte maline in čokoladno kremo.
- Okrasite s svežimi malinami.
4. Limetina skutna krema
Sestavine
- 300 g kremnega sira
- 150 g skute
- 2 limeti
- 3 žlice sladkorja
- piškotni drobljenec
Priprava
- Zmešajte kremni sir, skuto in sladkor.
- Dodajte sok ter naribano lupinico limete.
- Na dno kozarcev nasujte piškote.
- Dodajte limetino kremo.
- Okrasite z rezinami limete.
Nasvet za popoln rezultat
Za najlepši videz uporabite prosojne kozarce, saj se lepo vidijo posamezne plasti. Sladice pripravite nekaj ur vnaprej, da se okusi povežejo, tik pred serviranjem pa jih okrasite s svežim sadjem, naribano čokolado, oreščki ali lističi mete. Tako bodo videti še bolj privlačne in bodo navdušile vsakega gosta.
