Martinovanje tradicionalno obeležuje preobrazbo mošta v vino. Kot se za ta praznik spodobi, na mizi ne smejo manjkati pečena perutnina, rdeče zelje in seveda žlahtna kapljica.
Za to priložnost so izurjeni chefi ponovno združili moči in za vas v slogu Istrian bistro & Tapas bara pripravili tradicionalen Martinov meni s sodobnim pridihom. Ingrid Mahnič iz vinske kleti Mahnič, ena izmed redkih slovenskih vinark in hkrati predsednica Društva vinogradnikov slovenske Istre, bo osebno predstavila vsako vino, ki bo pospremilo postrežene jedi iz menija.
Za prijetno glasbeno vzdušje bosta z glasbo v živo poskrbela duo Valentina & Timotej, ki bosta s svojim glasbenim znanjem polepšala večer prisotnim.
Meni, ki bo pospremil ta tradicionalen slovenski praznik bo sestavljen iz piščančje paštete s figovo mostardo, juhe rdečega zelja s hrustljavimi ocvirki, račjega konfita in raviolov z muškatno bučo ter omako portovca in sladice iz rahle čokoladne tortice z brusnicami in višnjami ter kostanjevega sladoleda z orehovim drobljencem.
Celoten meni je objavljen TUKAJ.
Cena menija z vinsko spremljavo: 50 € na osebo. Na voljo je tudi veganski meni.
Zaradi omejenih prostorskih kapacitet vas vljudno vabimo, da svojo mizo rezervirate čim prej in ob rezervaciji sporočite izbrani meni.
Rezervacije in dodatne informacije so na voljo na telefonski številki 05 692 90 01 ali na naslovih booking@lifeclass.net in Istrianbistro@lifeclass.net.
Pridružite se nam na tej izjemni priložnosti, da skupaj obeležimo Martinovo in uživamo v vrhunski kulinarični izkušnji ter izbranih vinih Kmetije Mahnič.
Veselijo se vašega obiska!
O vinih Mahnič: Kmetija Mahnič je družinsko vodeno vinogradniško posestvo, ki se nahaja v slikoviti Dragonji in obsega kar 15 hektarjev čudovitih vinogradov, nasadov oljk, sadovnjakov ter zelenjavnih vrtov. Na posestvu pridelujejo deset različnih sort vin, med katerimi najdemo malvazijo, refošk, belo in črno borgonjo, bianchero, chardonnay, sivi pinot, rumeni muškat, momjanski muškat in cipro.
O Istrian bistro & Tapas baru: Istrian bistro & Tapas bar je že od leta 2016 naslov za ljubitelje vrhunske mediteranske in istrske kuhinje. Združuje tradicijo z novimi trendi in sodobnimi prijemi ter tako navdušuje vse, ki se zavedajo, da hrano uživajo tudi oči, ne samo usta. S svojo edinstveno ponudbo tapasov in lokalnih vin je priljubljen kraj za ljubitelje dobre hrane in žlahtne kapljice.
Duo Valentina & Timotej:
Akustični duo bo za vas poustvaril skladbe v različnih glasbenih zvrsteh in vam polepšal večer s priredbami svetovno znanih uspešnic pop-a, R&B-ja ter soul-a.
