Recept dneva: Okusne fritule z jogurtom

Vse otroke navdušijo fritule, zato vam predstavljamo recept, s katerim boste v svoj dom prinesli pravo adventno vzdušje. Pripravite jih sami in uživajte v družinskem krogu.

fritule
Deli novico s tvojimi prijatelji

Za to različico z jogurtom boste potrebovali le deset minut za pripravo.

Sestavine

  • 1 jajce
  • 1 lonček tekočega jogurta
  • 3 žlice sladkorja
  • 1 žlica vaniljevega ekstrakta
  • 0,3 dl ruma ali žganja
  • ščepec soli
  • 200 g gladke moke
  • pol zavojčka pecilnega praška
  • limonina lupinica
  • žlička cimeta
  • sladkor v prahu
  • olje za cvrtje

fritule recept za fritule

Priprava

  1. V posodi zmešajte jajce in sladkor, dodajte jogurt, rum ali žganje ter ščepec soli.

  2. V drugi posodi zmešajte moko in pecilni prašek ter ju primešajte tekoči mešanici.

  3. Po želji dodajte limonino lupinico in cimet.

  4. V globokem loncu segrejte olje. Toploto preverite z leseno kuhalnico – če se okoli nje pojavijo mehurčki, je olje pripravljeno.

  5. S pomočjo dveh žličk oblikujte fritule in jih na zmernem ognju cvrite, dokler ne postanejo zlato rumene. Ne napolnite lonca preveč, da imajo fritule dovolj prostora za napihnjenje in obračanje.

  6. Ocvrte fritule odložite na papirnate brisače in jih potresite s sladkorjem v prahu.

Dober tek!