Sestavine:
-
500 g moke
-
100 g sladkorja
-
1 vaniljev sladkor
-
1 čajna žlička pecilnega praška
-
200 g kisle smetane
-
200 g masla
-
200 g džema iz fig
-
4 žlice mletih piškotov
Priprava:
-
Zmešajte moko, sladkor, vaniljev sladkor in pecilni prašek. Dodajte kislo smetano in maslo, narezan na manjše koščke, ter pregnetite testo.
-
Za nadev zmešajte džem in mlete piškote. Testo razvaljajte na velikost približno 40 x 40 cm, najbolje na peki papirju. Razdelite ga na pet enakih trakcev.
-
S pomočjo slastičarske vrečke nanesite nadev po sredini vsakega traku. Trakove s prsti zaprite ob straneh nad nadevom.
-
Zavitke prenesite na pekač skupaj s papirjem in jih narežite na enake kose. Pecite v pečici, segreti na 180 °C, približno 20 minut.