Če ni nekega pretiranega mraza, lahko v decembru na našem zelenjavnem vrtu vedno najdemo še nekaj zelenjave, ki nam lahko popestri jedilnik. Tako lahko nabiramo brstični ohrovt, motovilec, špinačo, radič in solato endivijo. Vegetacijo zelenjave lahko podaljšamo tako, da gredice prekrijemo z zimsko kopreno. Tako lahko imamo na naših krožnikih tudi v pozni zimi zanimiv izbor zelenjave, ki ni značilna za ta čas. Gredice, na katerih so še ostanki sadik iz poletne vzgoje, počistimo, in če je možno, jih lahko tudi prekopljemo.
Zeliščni vrt v decembru je v mirovanju. Rastline so naredile, kar so nameravale, večina jih je v stadiju počivanja. Počistimo suho listje, odmrle dele rastlin, poškodovane dele tudi odstranimo, saj je tam zelo dobra baza za razvoj bolezni in prezimovanje škodljivcev. Zelišča v loncih, ki so bolj občutljiva na mraz, ustrezno zaščitimo ali pa jih prenesemo v ustrezen prostor za zimovanje. V decembru si lahko naredimo manjši zeliščni vrt tudi na okenskih policah. Baziliko, timijan, majaron lahko posadimo v sklede in si jih postavimo tja. Življenjska doba takega nasadka je kratka, imamo pa sveže začimbe za uporabo.
V sadnem vrtu naredimo obhod, in če je možno, odstranimo poškodovane dele drevja ter odpadlo listje, da ne postane leglo škodljivcev in bolezni. V nasadih pregledamo tudi kole in žično konstrukcijo. V vinogradih začnemo z obrezovanjem. Ob tem hkrati pregledamo žico, kole, napenjalce.
V decembru lahko v okrasnem vrtu opravimo z obrezovanjem večine listopadnih grmovnic. Odstranimo vse odpadlo listje, polomljene veje, naredimo čiste reze tam, kjer so bile veje zlomljene, in namažemo s cepilno smolo. V decembru lahko še vedno sadimo vrtnice pa tulipane, narcise, hijacinte, da bomo spomladi imeli lep cvetoč vrt že zelo zgodaj. Paziti moramo tudi na temperature; prenizke nam lahko poškodujejo namakalni sistem, če ga nismo izpraznili – prezračili. Paziti moramo na zimsko sušo; nanjo so občutljive rastline v loncih in koritih, zato jih je potrebno tudi v zimskem času zalivati. December je tudi čas, ko lahko razmišljamo o zasaditvah v novi spomladanski sezoni.
Okrasna trata je v decembru v stanju mirovanja, tudi tu poskrbimo za namakalni sistem, tako da ga izpraznimo in da sproti odstranjujemo liste, ki jih prinese veter. Ob robu trate ali pa na kako drugo mesto na vrtu postavimo ptičje krmilnice in s tem pomagamo pticam lažje preživeti zimo.
