Sredi meseca je v Kopru začel veljati Odlok o obratovalnem času prehrambnih obratov na območju Mestne občine Koper, ki ga je koprski občinski svet sprejel na marčevski redni seji zaradi uskladitve z veljavno zakonodajo.
Po novem bodo lahko restavracije, gostilne, osmice in izletniške kmetije tam obratovale do 3. ure zjutraj, slaščičarne, okrepčevalnice, bari, vinotoči in premični gostinski obrati do 2. ure zjutraj, lokali na območjih stanovanj, ki so kot taka opredeljena s podrobnejšo namensko rabo, pa do 22. ure (bari) oz. 24. ure (restavracije, gostilne). Za pet dni v letu – 1. januar, pust, martinovanje, 31. oktober in 31. december – soglasje občine za podaljšano obratovanje ni potrebno. Podobno kot v dosedanji ureditvi bodo gostinski lokali lahko izjemoma obratovali v daljšem časovnem okviru (npr. poroke, proslave, obletnice, srečanja zaprtega tipa) na podlagi soglasja občine, in sicer največ sedem dni v letu.
V Občini Ankaran medtem veljavni odlok v 3. členu določa, da gostinec določi redni obratovalni čas gostinskega obrata, in sicer:
- hoteli in vsi drugi gostinski obrati, ki nudijo gostom nastanitev, med 0. in 24. uro,
- restavracije, gostilne, kavarne in izletniške kmetije med 6. in 01. uro naslednjega dne,
- slaščičarne, okrepčevalnice, bari, vinotoči in osmice med 6. in 23. uro,
- obrati za pripravo in dostavo jedi med 0. in 24. uro,
- gostinski obrati v večnamenskih objektih in trgovsko poslovnih centrih v pa skladu z veljavnim hišnim redom.
Ne glede na določbe prvega odstavka tega člena smejo gostinski obrati, ki so v stanovanjskih objektih ali objektih v stanovanjskih naseljih ter izletniške kmetije, ki so v stanovanjskih naseljih, obratovati le med 6. in 22. uro.
V Izoli bodo občinski svetniki danes v drugem branju odločali o Predlogu Odloka o obratovalnem času prehrambnih obratov v občini Izola. Odlok je bil v prvem branju sprejet na februarski seji. Pri novem odloku gre za uskladitev z novo zakonodajo, predvsem z Zakonom o gostinstvu in (prav tako državnim) Pravilnikom o obratovalnem času prehrambnih obratov.
Skladno z novimi predpisi rednega obratovalnega časa ni več treba prijaviti. Občina pa lahko določi redni obratovalni čas, daljši od predpisanega s Pravilnikom o obratovalnem času prehrambnih obratov, če gre, na primer, za revitalizacijo mestnih jeder ter spodbujanje turističnega ali gospodarskega razvoja. Prav tako lahko občina z odlokom določi časovni okvir, ki presega redni obratovalni čas – gre za tako imenovani podaljšani obratovalni čas.
Redni obratovalni čas je v Izoli do sedaj veljal za vse gostinske obrate (po novem so to prehrambni obrati) do 24. ure, nov redni čas se bo uskladil z zgoraj omenjenim pravilnikom. Podaljšani obratovalni čas bo z novim odlokom določen glede na lokacijo obrata. Na območju A (celotno območje Izole, razen območja B) bo za bar, bar s stalno ponudbo spremljajočih storitev (disko, nočni bar), vinotoč, osmico in za prehrambni obrat v okviru nastanitvenega obrata (hotelski bar) obratovanje vse dni v tednu dovoljeno najdlje do 2. ure naslednjega dne, za slaščičarno in okrepčevalnico pa od nedelje do četrtka najdlje do 1. ure naslednjega dne ter ob petkih in sobotah najdlje do 2. ure naslednjega dne.
Na območju B (Turistično naselje Belvedere in obrati z naslovom Polje) bo podaljšan obratovalni čas prehrambnih obratov veljal za okrepčevalnico, slaščičarno, bar, vinotoč, osmico, izletniško kmetijo in prehrambni obrat v okviru nastanitvenega obrata vse dni v tednu najdlje do 3. ure naslednjega dne ter za bar s stalno ponudbo spremljajočih storitev (disko, nočni bar) od ponedeljka do nedelje najdlje do 5. ure naslednjega dne.
Sicer pa novi obratovalni čas ne bo bistveno odstopal od sedanje ureditve, so pojasnili na izolski občini.
Tudi v veljavnem občinskem odloku Občine Piran so obratovalni časi prehrambnih (gostinskih) obratov določeni v skladu z dosedanjo zakonodajo, ki je predvidevala večjo vlogo občine pri odobravanju obratovalnega časa, zlasti kadar je šlo za podaljšan obratovalni čas. To pomeni, da so morali gostinci za obratovanje izven redno določenega časa pridobiti posebno soglasje občine.
Z uveljavitvijo novega Zakona o gostinstvu in Pravilnika o obratovalnem času prehrambnih obratov pa se sistem bistveno spreminja. Novi predpisi določajo enoten časovni okvir na ravni države (najmanj med 6.00 in 22.00 ter največ do 2.00 naslednjega dne), znotraj katerega gostinci samostojno določajo svoj redni obratovalni čas, obvezno pa ga morajo javno objaviti.
Vloga občine se po novem osredotoča predvsem na urejanje podaljšanega obratovalnega časa (izven zakonsko določenega okvira) ter na določanje posebnih režimov glede na značilnosti posameznih območij, na primer v turističnih središčih ali v strnjenih mestnih jedrih.
Tudi Občina Piran bo zato z novim odlokom sledila nacionalni zakonodaji ter hkrati ohranila možnost prilagajanja obratovalnih časov lokalnemu okolju, z namenom zagotavljanja ravnovesja med razvojem turizma, potrebami gospodarstva in kakovostjo bivanja občanov, so navedli na občini.
