Šavrinke so pomemben del zgodovine in identitete slovenske Istre. Pogumne istrske žene so nekoč peš odhajale na dolge poti in v mesta nosile ter prodajale domače pridelke in izdelke, s svojim delom pa pomembno prispevale k preživetju družin.

Prav spominu na njihovo življenje, delo in zapuščino bo namenjen Festival Šavrink, ki bo v soboto v Krkavčah potekal v okviru mednarodnega projekta Šavrinke. Letos se festival povezuje z že tradicionalno prireditvijo **Vonj po Istri**, zato se obiskovalcem obeta celodnevno dogajanje, prepleteno z istrsko kulinariko, običaji, glasbo in zgodbami.

Od Šavrink do Krkavškega kamna

Program se bo začel ob 10.30. Med drugim bodo organizirani vodeni ogledi Krkavč, kulturni program Podoba Šavrinke skozi čas, strokovni pogovori ter glasbene in gledališke uprizoritve. Na ogled bo tudi razstava keramike, posvečena Šavrinkam.

Obiskovalci bodo lahko ob tem bolje spoznali samo vas in njeno zgodovino. Med zanimivostmi bodo najstarejše istrske torkle in skrivnostni Krkavški kamen, vrata pa bo odprla tudi domačija Carcauec.

Zadišalo bo po polenti in domačem pecivu

Pomemben del sobotnega dogajanja bo seveda istrska kulinarika. Na stojnicah domačinov bodo ponujali oljčna olja, vina, med, suhomesnate izdelke, marmelade, zelišča in druge domače dobrote.

Obiskovalci ne bodo le pokušali, ampak se bodo lahko preizkusili tudi sami. Pripravljene bodo kulinarične delavnice kuhanja polente in peke domačega peciva, mogoče pa bo spremljati tudi destilacijo istrske sivke.

Organizatorji niso pozabili niti na najmlajše. Zanje pripravljajo ustvarjalne delavnice, otroško predstavo in presenečenje z mehurčki. Svoje delo in opremo bodo predstavili tudi člani Prostovoljnega gasilskega društva Krkavče.

V Krkavče tudi z brezplačnim avtobusom

Za obiskovalce, ki se bodo želeli izogniti iskanju parkirnega prostora, bo na voljo brezplačen avtobusni prevoz.

Avtobus bo med 15. in 23. uro vozil na relaciji Koper–Šalara–Šmarje–Puče–Krkavče, zanj pa je poskrbel Zavod za mladino, kulturo in turizem Koper.

Festival Šavrink je del projekta Šavrinke, ki ga sofinancira Evropska unija v okviru programa Interreg VI-A Slovenija–Hrvaška 2021–2027. Mestna občina Koper bo v okviru projekta uredila tudi vhod v Krkavče in obnovila vaško perišče, izdelana pa je bila že etnografska študija o potovanju in trgovanju Šavrink.