Ob svetovnem dnevu vitamina D, ki ga zaznamujemo danes, na Inštitutu za nutricionistiko opozarjajo, da od novembra do aprila nastajanje vitamina D v koži na našem geografskem območju praktično zastane, glavni vir pa postanejo prehranska dopolnila. Pomembno pa je vitamin D jemati redno in v primernih odmerkih.
Pomen vitamina D
Vitamin D je najbolj poznan po svoji vlogi pri zdravju okostja, vse bolj pa se poudarja tudi njegov pomen za delovanje imunskega sistema in mišic. Ob zadostni izpostavljenosti dovolj intenzivni sončni svetlobi vitamin D nastaja v koži, med novembrom in aprilom pa je intenziteta UV-B žarkov v Sloveniji prenizka, zato je takrat glavni vir vitamina D prehrana. Ker običajna prehrana vsebuje le nekaj mikrogramov vitamina D na dan, je za večino prebivalcev v tem obdobju smiselno dodajanje vitamina D s prehranskimi dopolnili ali zdravili.
Koliko ga res potrebujemo?
Raziskave so v preteklosti pokazale, da ima v jesensko-zimskem obdobju pomanjkanje vitamina D kar okrog 80 odstotkov odraslih prebivalcev Slovenije. Slovenske smernice za zadostno preskrbljenost z vitaminom D, ki so bile objavljene lani, zdravim odraslim do 65. leta v obdobju od oktobra do aprila priporočajo dnevno dodajanje od 800 do 1000 IE oz. od 20 do 25 mikrogramov vitamina D, starejšim od 65 let pa od 1000 do 2000 IE oz. od 25 do 50 mikrogramov. Inštitut je obseg dopolnjevanja prehrane z vitaminom D pri odraslih preverjal v okviru novo vzpostavljenega monitoringa Nutri-PLUSE. Preliminarni rezultati raziskave, v okviru katere so med junijem 2025 in marcem 2026 anketirali več kot 1600 odraslih prebivalcev, kažejo, da je v zadnjem letu samostojne pripravke vitamina D vsaj občasno uporabljala približno polovica odraslih, ob upoštevanju večkomponentnih izdelkov pa okoli 70 odstotkov.
Kdaj in kako jemati?
Rezultati kažejo, da mnogi vitamina D ne dodajajo redno, da nekateri uporabljajo prenizke, drugi pa previsoke odmerke, in da delež uporabnikov spomladi upade še pred koncem obdobja, ko je dodajanje priporočeno. Dodajanje vitamina D je pogostejše med ženskami kot med moškimi in med starejšimi odraslimi. V skupini starih od 60 do 70 let vitamin D dodajata skoraj dve tretjini, med mladimi odraslimi pa manj kot polovica, je poudaril Igor Pravst z Inštituta za nutricionistiko. “Opažamo tudi precejšnja sezonska nihanja. Decembra je vitamin D uporabljalo precej več odraslih kot marca, čeprav smernice priporočajo dodajanje vse do konca aprila. Mnogi z dodajanjem torej prenehajo prezgodaj,” so njegove besede povzeli na inštitutu.
