Predstavljamo vam nekaj priljubljenih jedi iz različnih kuhinj sveta, ki jih lahko pripravite hitro in brez večjih naporov – idealno za zaposlene, študente ali vse, ki si želite preprostih, a okusnih obrokov.
Azijski rezanci
Tanki riževi rezanci, stekleni rezanci iz mungo fižola in instant ramen rezanci se ne kuhajo. Dovolj je, da jih daste v skledo, prelijete z vročo vodo in jih namakate približno 5 do 10 minut, nato pa začinite s sojino omako, arašidovim maslom, praženim sezamovim oljem ali drugimi podobnimi dodatki.
Kuskus
Kuskus je drobna zrnata testenina iz pšenične krupice, ki izvira iz severne Afrike. V alžirski in maroški kuhinji se uporablja kot priloga številnim jedem.
Za pripravo ga ni treba kuhati na štedilniku. Skodelico kuskusa prelijte z enako količino (ali 1,5 skodelice) vroče vode, pokrijte s krožnikom in pustite, da nabrekne 5 do 10 minut. Nato ga uporabite po želji. Tako pripravljen kuskus lahko začinite s soljo, poprom, zelišči, nekaj limoninega soka in ekstra deviškim oljčnim oljem.
Pire iz krompirja
S pomočjo vroče vode lahko pripravite tudi krompirjev pire. Na trgu je na voljo instant pire v obliki kosmičev, ki jih zmešate z malo vroče vode – natančne količine so navedene na embalaži. Nato pire začinite s soljo, dodate malo mleka in olja ali masla po želji ter postrežete kot prilogo.
Instant juhe
Pomembno je, da v času pomanjkanja časa zaužijemo tudi nekaj tople hrane. Ko imate malo časa, si privoščite instant juho. Za vsakogar se najde okus, ki mu ustreza – naj bo to paradižnikova, gobova ali bistra juha z rezanci, ki bo prijala vašemu telesu in imunskemu sistemu.
Bulgur
Bulgur je izdelek iz durum pšenice, ki je bil najprej kratko kuhan, posušen in grobo zmlet. Uporablja se kot hranljiva priloga v mediteranski in bližnjevzhodni kuhinji. Prav tako ga ni treba kuhati. Skodelico bulgurja prelijte z eno do dvema skodelicama vroče vode, pokrijte in pustite stati približno 10 minut, nato ga uporabite in postrezite po želji.
