Grozdi majhnih, svetlo modrih do belih cvetov se pojavijo spomladi in poleti med cvetenjem.
Kako posaditi rožmarin?
Najbolje je, da rožmarin posadite spomladi, ko temperature rahlo naraščajo, vendar še niso previsoke in ko mraza že ni. Če ga boste sadili v posodo in bo rastlina v notranjih prostorih, ga lahko posadite kadarkoli v letu, vendar upoštevajte, da bo pozimi v stanju mirovanja.
Rožmarinu ustreza sončno mesto z dobro odcedno zemljo. Dobre rastline za družbo rožmarinu vključujejo zelenjavne rastline iz družine križnic (kale, zelje, brokoli, cvetača, brstični ohrovt), fižol, korenje in špinačo.
Rožmarin prav tako dobro uspeva v posodah, bodisi na prostem bodisi v notranjih prostorih, dokler ima dovolj sončne svetlobe.
Grmovje rožmarina razmaknite najmanj 60 cm do enega metra, sadike pa posadite na globino, na kateri so rasle v prejšnji posodi. Če uporabljate seme, naj bo to skoraj povsem pokrito z zemljo med sajenjem.
Kako ga negovati?
Rožmarin ljubi veliko sonca in ne prenaša sence. To pomeni, da večino dneva potrebuje vsaj šest ur neposredne sončne svetlobe. Okno obrnjeno proti jugu je idealno za gojenje v notranjih prostorih.
Ko se otopli, lahko rožmarin postavite zunaj, da dobi naravno sončno svetlobo. Pomanjkanje svetlobe lahko povzroči slabšo rast.
Rožmarin je precej toleranten na sušo, ko se rastlina ustali, zato je bolje zalivati zmerno kot pretirano. Pustite, da se zgornji sloj zemlje posuši med zalivanjem, nato pa zalivajte tako, da je zemlja enakomerno vlažna, vendar ne mokra.
Obrežite rožmarin po potrebi, da oblikujete njegovo rast, ko rastlina konča s cvetenjem. Rožmarin dobro reagira na obrezovanje, vendar ne obrezujte več kot tretjine rastline naenkrat, saj lahko to obremeni grm in ga naredi občutljivega na bolezni in škodljivce.
Kdaj brati rožmarin?
Rožmarin lahko berete kadarkoli v letu, čeprav najaktivneje raste spomladi in poleti.
Stebla lahko posušite tako, da jih obesite na glavo v suhem, hladnem in dobro prezračenem prostoru, kar običajno traja nekaj tednov. Ko se stebla posušijo, odstranite liste in jih shranite v hermetično zaprti posodi v shrambi.
