Tudi slovenska Istra že diši po krofih. Čeprav je vreme deževno in pustne povorke v Kopru letos ne bo, lahko še vedno uživamo v drugih čarih tega obdobja. Eden izmed njih so zagotovo krofi.
Čeprav so za pust najbolj značilni klasični marmeladni krofi, nas trend različnih okusov ni zaobšel. V Kopru lahko ljubitelji sladkega izbirajo med številnimi nadevi, kot so čokolada, pistacija, vaniljeva krema, nugat, ponekod pa ponujajo zanimivo istrsko različico – štorto.
Cena
Cena krofa letos znaša 2,20 evra. Kot so nam potrdili v enem izmed lokalov ob morju, se cena v primerjavi z lanskim letom ni spremenila: »Cena je ostala enaka – 2,20 evra za izbrani okus.« Številni lokali nudijo tudi študentski popust, tako da študenti za krof odštejejo približno 2 evra.
Na priljubljenih lokacijah poleg Kopra se posebna ponudba krofov obeta tudi v Izoli, Portorožu in Piranu. V Portorožu smo zasledili nekoliko višje cene kot v Kopru. V enem izmed lokalov ob morju med pustnim časom ponujajo krofe z vaniljevo kremo ali pistacijo, cena posameznega krofa pa znaša 3,90 evra.
Za pustni torek pa bodo tudi v slovenski Istri v ospredju klasični marmeladni krofi. Njihova cena je običajno nekoliko nižja – najti jih je mogoče že za 1,50 evra. Na enem izmed mestnih trgov bodo pripravili posebno ponudbo, kjer bodo v ospredju prav marmeladni krofi, ki bodo za en dan zasenčili druge okuse, saj to narekuje tradicija slovenske Istre. Priljubljeno pustno sladico lahko tudi v Portorožu najdete tudi po ceni 2 evra.
