Konec januarja je čas, ko naše telo najbolj potrebuje vitamin C in naravne vire energije – in mandarine so prava izbira. Te sladke in dišeče sadne kroglice niso le okusen prigrizek, ampak tudi naravna podpora imunskemu sistemu in prebavi.
Mandarine so bogate z vitaminom C, ki krepi odpornost, vsebujejo vlaknine za boljšo prebavo in so nizkokalorične, kar jih naredi idealno malico ali dodatek k zajtrku. Zaradi visoke vsebnosti vode tudi osvežujejo in pomagajo vzdrževati hidracijo v zimskih dneh.
Poleg tega so enostavne za uporabo – z lahkoto jih vzamemo s seboj, jih olupimo in uživamo kjerkoli. Uporabimo jih lahko tudi v solatah, smutijih ali kot osvežujoč dodatek k sladkim ali slanim jedem.
Čeprav so mandarine varne in zdrave, strokovnjaki priporočajo zmernost – ena do dve mandarini na dan zadostujeta za ohranjanje zdravja in vitalnosti v hladnejšem delu leta.
Kaj lahko naredimo z njeno lupino?
Lupina mandarine je pravzaprav zelo uporabna – tukaj je nekaj načinov, kako jo lahko izkoristimo:
-
Naravna aroma v kuhinji
Lupino lahko naribamo in uporabimo kot začimbo za pecivo, piškote, kolače ali omake. Posušen naribani del lupine doda svež citrusni okus tudi v čaje.
-
Domači čaji in infuzije
Posušene lupine mandarin lahko prelijemo z vročo vodo in dobimo aromatičen čaj, ki je blag in dišeč.
-
Naravni osvežilec zraka
Posušene lupine mandarine lahko daš v majhen platneni vrečki ali na radiator. Oddajajo prijeten vonj po citrusih in osvežujejo prostor. Lahko jih kombiniraš z nageljnovimi žbicami za dišeče zimske dekoracije.
-
Domači piling za telo
Naribana lupina mandarine pomešana s sladkorjem ali soljo ter malo olja je odličen naravni piling za telo, ki kožo odišavi in rahlo zmehča.
-
Dodatek kompostu
Lupine mandarin so biorazgradljive in se lepo vključijo v kompost, saj dodajo vlago in hranila zemlji.
-
Naravni repelent
Lupine, položene na okenske police ali v vrtne gredice, lahko odganjajo mrčes, saj nekateri insekti ne marajo vonja citrusov.
