Preprost zajtrk, ki čaka v hladilniku
Ovseni kosmiči čez noč ne potrebujejo kuhanja. Medtem ko počivajo v tekočini, se zmehčajo in postanejo prijetno kremasti. Osnovni recept lahko prilagodimo glede na sestavine, ki jih imamo doma.
Sestavine za eno porcijo
- 50 g ovsenih kosmičev
- 100 ml mleka ali vode
- 2 žlici naravnega jogurta
- 50 g mešanega jagodičevja
- ½ žlice mandljevega ali drugega oreščkovega masla
- ¼ čajne žličke cimeta
- malo medu
- ščepec soli
Priprava
Ovsene kosmiče stresite v kozarec ali skodelico ter jim dodajte cimet in ščepec soli. Prilijte 100 ml mleka ali vode in dobro premešajte. Posodo pokrijte in jo čez noč postavite v hladilnik. V tem času bodo kosmiči vpili tekočino in se zmehčali. Zjutraj po potrebi dodajte še malo mleka ali vode, če želite bolj tekočo in kremasto teksturo. Nato na vrh dodajte jogurt, jagodičevje, malo medu in mandljevo maslo.
Poleti jo lahko pripravite na več načinov
Prednost ovsene kaše čez noč je, da jo lahko vsakič pripravite nekoliko drugače. Jagodičevje lahko zamenjate z breskvami, nektarinami, mangom ali ananasom. Za dodatno hrustljavost lahko dodate sesekljane oreščke, kokosove lističe ali semena. Če imate radi bolj čokoladne okuse, lahko v osnovo vmešate tudi malo kakava. Za osvežilno tropsko različico pa se odlično podata ananas in kokos.
Zajtrk, ki vam zjutraj prihrani čas
Ovsena kaša čez noč je primerna tudi za tiste, ki zjutraj nimajo časa za pripravo zajtrka. Pripravite jo lahko že zvečer v kozarcu s pokrovom in jo naslednje jutro vzamete s seboj v službo, na fakulteto ali izlet.
Najboljši del? Zjutraj vam ni treba prižgati štedilnika. V vročih poletnih dneh je to majhna prednost, ki jo boste hitro vzljubili.
