Jajca
Jajca so bila dolga leta na slabem glasu zaradi vsebnosti holesterola, vendar novejše raziskave kažejo, da ima prehranski holesterol pri večini ljudi manjši vpliv na raven holesterola v krvi, kot se je domnevalo v preteklosti. Večji vpliv imajo nasičene maščobe in splošna kakovost prehrane. Jajca so bogat vir kakovostnih beljakovin ter hranil, kot so holin, vitamin B12 in jod, ki so pomembni tudi za delovanje možganov.
Krompir
Sloves krompirja kot »redilnega« živila je predvsem posledica načina priprave. Kuhan ali pečen krompir brez dodanih maščob je hranljiv in vsestranski. Je dober vir kalija, ki ima pomembno vlogo pri uravnavanju krvnega tlaka, poleg tega pa ob uživanju z lupino zagotavlja tudi vlaknine in dolgotrajnejši občutek sitosti.
Polnomastni mlečni izdelki
Dolgo so veljala priporočila, naj posegamo predvsem po manj mastnih mlečnih izdelkih, vendar novejše raziskave poudarjajo pomen celostnega pogleda na živila. Mlečna maščoba pomaga pri absorpciji vitaminov A in D, ki sta pomembna za imunski sistem in zdravje kosti. Polnomastni izdelki sicer niso primerni za vsakogar, a za večino ljudi zmerno uživanje ne predstavlja težave.
