Začetek dneva s pravim napitkom lahko vpliva na to, kako polni energije in zbranosti se boste počutili ves dan. Čeprav je kava priljubljena pri mnogih, obstajajo tudi druge močne pijače, ki vam lahko dajo naravno energijo, podobno kot kava.
Ta dva osvežilna jutranja napitka sta polna hranil za začetek dneva. Recepti združujejo zdrave sestavine, znane po svojih poživljajočih lastnostih, ki zagotavljajo, da se počutite poživljeni in pripravljeni, da se spopadete z vsem, kar vam pride naproti. Ne glede na to, ali iščete toplo in pomirjujočo možnost ali osvežujoč zvarek, so te pijače kot nalašč za spremembo vaše jutranje rutine.
Matcha zeleni čaj z limono in ingverjem
Ta pijača je kot meditacija v skodelici – umirjena, osredotočena in močna.
Sestavine:
1 čajna žlička matcha zelenega čaja v prahu
1 skodelica tople vode
sok polovice limone
majhen košček svežega ingverja, naribanega
1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
Priprava:
Precedite matcho v svojo najljubšo skodelico, da se izognete grudicam. Dodamo vrelo vodo in stepamo z metlico.
Ožamemo limono in dodamo ingver. Če imate radi sladke pijače, jih sladkajte z medom.
Raziskave so pokazale, da lahko L-teanin v kombinaciji s kofeinom v matchi izboljša kognitivno delovanje in poveča budnost.
Vloga vitamina C iz limone je pri zmanjševanju utrujenosti in izboljšanju absorpcije železa, s čimer se poveča raven energije. Tudi za jesen si boste okrepili imuniteto. Dokazano je tudi, da ima ingver možne pozitivne kognitivne učinke in lahko poveča energijo, deloma zaradi svojih antioksidativnih lastnosti.
Zlato mleko
Toplo, tolažilno in poživljajoče.
Sestavine:
1 skodelica nesladkanega mandljevega mleka (ali katerega koli mleka po vaši izbiri)
1/2 čajne žličke kurkume v prahu
1/4 čajne žličke cimeta v prahu
1/4 čajne žličke ingverja v prahu (ali svežega naribanega ingverja)
1 čajna žlička kokosovega olja (neobvezno)
1 čajna žlička medu ali javorjevega sirupa (neobvezno)
ščepec črnega popra (za boljšo absorpcijo kurkume)
Priprava
V ponvi segrevajte mleko, da postane mlačno, ne vroče. Dodajte kurkumo, cimet, ingver in črni poper. Zmešajte. Za kremasto teksturo vmešajte kokosovo olje in sladkajte po želji. Nalijte v skodelico in uživajte.
Dokazano je, da kurkumin v kurkumi izboljšuje kognitivne funkcije in razpoloženje, kar lahko vodi do boljše ravni energije.
Sposobnost cimeta, da pomaga uravnavati krvni sladkor in zmanjšuje energetske padce, je prav tako podprta z raziskavami.
Srednjeverižni trigliceridi (MCT) v kokosovem olju se hitro presnavljajo in zagotavljajo hitro energijo.
Piperin v črnem popru bistveno poveča biološko uporabnost kurkumina.
Zakaj so te pijače primernejše od drugih napitkov?
Za razliko od kave, ki vam lahko da nenaden dvig energije, pa tudi nenaden padec energije, ti napitki nudijo trajne koristi. Polni so sestavin, ki podpirajo vašo fizično in duševno energijo ter zagotavljajo, da se vaša jutra ne začnejo kar tako – ampak so eden najboljših delov vašega dneva.
