Zakaj melisa in meta?
Melisa se v tradicionalni medicini uporablja že stoletja zaradi svojih pomirjujočih lastnosti. Raziskave potrjujejo, da izvlečki melise pomagajo pri nespečnosti, tesnobi in menstrualnih težavah. Vsebuje antioksidante, kot so vitamin C, beta-karoten in baker, ki prispevajo k zdravju kože in podpori imunskega sistema.
Po drugi strani pa je meta znana po svojem osvežilnem vonju in sposobnosti spodbujanja prebave, lajšanja napihnjenosti ter pomaga pri glavobolih in stresu. Meta ima tudi protivnetne in antibakterijske lastnosti, zaradi česar je odličen zaveznik za čisto in zdravo kožo.
Recept za ledeni čaj iz mete in melise
Sestavine:
1 žlica posušene mete
1 žlica posušene melise
1 liter vode
sok ene limone
1 žlica medu (neobvezno)
led za serviranje
Priprava:
Zavrite vodo in jo pustite, da se nekoliko ohladi – idealna temperatura je okoli 80 °C (ne vrela, da se ohranijo zdravilne lastnosti zelišč).
Posušena zelišča prelijte z vodo, pokrijte in pustite stati 15–20 minut.
Čaj precedite, po želji dodajte limonin sok in žlico medu.
Ohladite v hladilniku in postrezite z ledenimi kockami.
Več receptov najdete tukaj.