Sveža, dišeča, vsestranska in izjemno koristna – meta je ena najbolj priljubljenih zdravilnih rastlin na svetu. Že stoletja jo uporabljajo v ljudskem zdravilstvu, kulinariki in kozmetiki, danes pa jo najdemo skoraj na vsakem vrtu, balkonu ali kuhinjskem oknu. A zakaj si je prislužila naziv »zelišče vseh zelišč«?
Meta in legenda o lepi nimfi
V knjigi Ščepec rešitve lahko preberemo, da je bila po legendi Meta lepa nimfa, ki jo je Zevsova žena Hera zaradi ljubosumja vrgla na tla in pretvorila v rastlino, da jo lahko vsi teptajo. Zevs te čarovnije ni mogel spremeniti, je pa meti podaril čaroben vonj.
Meta v sebi nosi moč 15 zdravilnih rastlin
Meta spremlja človeštvo že tisočletja. V ljudski medicini je cenjena zaradi antibakterijskega in antiseptičnega delovanja. Ena najbolj cenjenih lastnosti mete je njen blagodejni vpliv na prebavni sistem. Skodelica metinega čaja po obroku lahko pomaga pri občutku napihnjenosti, težavah s prebavo in nelagodju v želodcu. Zato ni presenetljivo, da je meta sestavni del številnih tradicionalnih zeliščnih pripravkov za dobro počutje. Meta namreč tudi blagodejno vpliva na živce, lajša glavobol in napetost ter odpravlja nespečnost. Že nekaj lističev mete v vodi ali čaju lahko poživi telo, prebudi misli in izboljša koncentracijo. Pravijo, da bi jo danes lahko imenovali kar prehransko dopolnilo, saj vsebuje kopico mineralov in vitaminov.
Vsebuje vitamine in minerale
Vsebuje vitamine A, C in K ter manjše količine vitaminov skupine B, med minerali pa izstopajo kalcij, magnezij, kalij, železo, mangan in fosfor. Poleg tega je bogata z antioksidanti, kot so mentol, flavonoidi in rožmarinska kislina, ki pomaga ščititi celice pred oksidativnim stresom ter prispeva k dobremu počutju in zdravju.
Nepogrešljiva v kuhinji
Meta ni le zdravilna rastlina, ampak tudi kulinarična zvezda. Odlično se poda sadnim solatam, limonadam, koktajlom, jogurtovim omakam, sladicam in celo nekaterim mesnim jedem. Njena svežina oplemeniti jedi in jim doda pridih poletja.
Še posebej priljubljena je v kombinaciji z limono, jagodami, lubenico in kumarami, saj ustvarja lahke in osvežilne okuse. Dobro se ujema z baziliko, pehtranom in timjanom.
Lepota iz narave
Meta je našla svoje mesto tudi v kozmetiki. Pogosto jo najdemo v zobnih pastah, ustnih vodicah, šamponih in kremah za nego kože. Njene osvežilne lastnosti dajejo občutek čistosti, hkrati pa pomagajo poživiti kožo in lasišče.
Rastlina, ki uspe skoraj povsod
Eden od razlogov za njeno priljubljenost je tudi nezahtevna vzgoja. Meta hitro raste, dobro uspeva v loncih in na vrtu ter ne zahteva posebne nege. Če ji namenimo nekaj sonca in redno zalivanje, nas bo razveseljevala skozi vso sezono.
Morda se njena največja moč skriva prav v tem, da nas s svojo svežino vedno znova spomni, kako veliko bogastvo ponuja narava. Včasih je dovolj že en sam listič mete, da dan postane nekoliko bolj svež, lahek in prijeten.
