Čokolada nima ravno pozitivnih vplivov na zdravje, sploh če je zaužijemo prepogosto in preveč. Med resnejšimi zdravstvenimi posledicami zaradi prekomernega uživanja čokolade sta debelost in karies. No, čokolada vsebuje tudi strup. Narejena je namreč iz praženih semen rastline Theobroma cacao, katere glavni sestavini sta toksični teobromin in kofein, pravi ameriški zdravnik dr. Naveed Saleh.
Smrtonosni odmerek: Pol kilograma čokolade
Smrtonosni odmerek, ki ubije 50 odstotkov vseh ljudi, je za teobromin 1.000 miligramov na kilogram telesne teže, kar pomeni 75 gramov teobromina pri osebi, težki 75 kilogramov. Ravni teobromina v čokoladi se razlikujejo glede na vrsto, pri čemer imata kakav v prahu in temna čokolada najvišje koncentracije, sledita pa ji mlečna in bela čokolada.
Da bi se zastrupili s teobrominom bi sicer morali pojesti okoli pol kilograma čiste čokolade.
V klasični mlečni čokoladi je koncentracija teobromina tako majhna, da bi je, da bi nas ubila, morali pojesti približno 37 kilogramov oziroma 370 stogramskih tablic.
Učinki teobromina
Teobromin povzroči motnje živčnega, dihalnega in kardiovaskularnega sistema, prav tako pa povzroči prekomerno uriniranje. V zelo velikih količinah lahko pospeši srčni utrip, povzroči prekomerno potenje, tresenje, izgubo apetita, hud glavobol in padec krvnega tlaka. Do tako kritične stopnje pa je v resnici težko priti, saj bi nam že prej postalo preveč slabo.
Za pse je nevarna že ena tablica
Pri psih pa lahko že zmerna količina teobromina povzroči resno škodo. Smrtonosni odmerek za pse je od 100 do 500 miligramov na kilogram telesne teže, večina psov pa tehta veliko manj kot ljudje. Poleg tega se čokolada pri njih presnavlja počasi in lahko traja nekaj dni, da se telo očisti z razgradnjo v jetrih in iztrebljanjem.
Za psa je tako lahko usodnih že nekaj tablic čokolade, za najmanjše psičke je lahko dovolj zgolj ena.
Simptomi zastrupitve
Večina simptomov zastrupitve s čokolado se pri psih začne pojavljati v dveh urah po zaužitju, a ker se teobromin presnavlja počasi, lahko traja do 24 ur, da se pojavijo. Pes si opomore šele v treh dneh. Protistrupa za zastrupitev s teobrominom ni, zdravljenje tako vključuje indukcijo bruhanja in dajanje aktivnega oglja, kisika in intravenskih tekočin, so zapisali v reviji British Medical Journal.
Čokolada ni za hišne ljubljenčke
Čokolada ni priporočljiva za pse, zato raje poiščimo sladke dobrote, narejene posebej zanje. Mačke čokolado prenašajo še slabše, zato so zanje usodne že minimalne količine.
