Predstavljajte si, da na obisk povabite prijatelja, ki ga že dolgo niste videli, in bi ga radi presenetili z dobro večerjo. Riba je zelo dobra izbira, saj je hitro pripravljena, žal pa se večkrat zgodi, da se prilepi na posodo in posledično razpade.
Predstavljamo vam poseben trik, s katerim vam bo vedno uspelo pripraviti okusno ribo. S pomočjo pripomočka, ki ga imate skoraj vedno v kuhinji, se vam riba ne bo nikoli prijela na podlago in razpadla, torej jo boste lahko prijatelju postregli na krožnik v takšni obliki, kot ste si zamislili.
Za peko ribe boste potrebovali samo en pripomoček in to je peki papir.
Odrežite manjši kos ribe, dodajte malo olja, ribo začinite in jo postavite na peki papir, tako da koža gleda navzdol. Pecite na dobro ogreti ponvi, dokler se koža dobro ne zapeče. Obrnite, na hitro popecite še z druge strani in postrezite z zelenjavo ali želeno omako. Poglejte, kako preprosto je to v spodnjem videu.
View this post on Instagram
