Danes smo obiskali koprsko tržnico, kjer so nas na eni izmed stojnic pričakale že zrele fige. »Fige so letos prišle 15 dni prej kot lani,« pravi prodajalka. Njena stojnica pa ni edina, kjer so se fige pojavile že v začetku avgusta.
To nam je potrdil tudi Sašo Mejak, ki se ukvarja z vrtnarstvom in urejanjem zelenih površin. »Res je, da vročinski val vpliva na rastline. Sadje in zelenjava se tudi prej posušijo,« pojasnjuje.
Vročina pospešuje razvoj, a rastline tudi obremenjuje
Trenutne vremenske razmere so za rastline zahtevne. Poleg fig je letos prej dozorelo tudi grozdje, kar je lahko povezano z dolgotrajnimi visokimi temperaturami in pomanjkanjem padavin.
Visoke temperature lahko pospešijo določene faze razvoja rastlin, vendar to še ne pomeni, da jim vročina koristi. Ko je vročina dolgotrajna in je v tleh premalo vode, rastline izgubijo več vlage. Takrat začnejo zapirati listne reže, s katerimi uravnavajo izgubo vode in temperaturo, kar lahko zmanjša tudi fotosintezo in rast. Pri sadnem drevju lahko pomanjkanje vode pomeni manjše plodove, v hujših primerih pa tudi odpadanje listov in plodov. Dolgotrajna suša lahko vpliva tudi na kakovost pridelka.
Fige so sicer med bolj odpornimi sadnimi drevesi na sušne razmere in dobro prenašajo sonce. Za dozorevanje plodov potrebujejo topla poletja, vendar tudi pri njih dolgotrajna vročina brez dovolj vode predstavlja obremenitev.
Letošnja zgodnejša letina je tako še en znak, kako izrazite vremenske razmere vplivajo na naravni ritem rastlin. Za obiskovalce tržnice to pomeni, da bomo poletno sadje na stojnicah letos lahko našli nekoliko prej, za pridelovalce pa zgodnejše dozorevanje prinaša tudi nove izzive.
