Ponedeljek: Hitre testenine s tuno in paradižnikom
Priprava: 20 minut
Za začetek tedna izberite preprost in nasiten obrok, ki je pripravljen skoraj brez truda.
Potrebujete:
- 250 g testenin
- 1 konzervo tune
- 200 g češnjevega paradižnika
- 1 strok česna
- oljčno olje, sol in poper
Priprava:
Testenine skuhamo. Na oljčnem olju na hitro prepražimo česen in paradižnik, dodamo tuno ter začinimo. Zmešamo s testeninami in postrežemo.
Torek: Piščančji trakci z zelenjavo in rižem
Priprava: 25 minut
Hiter, uravnotežen obrok, ki ga lahko pripravite tudi iz zelenjave, ki jo imate doma.
Potrebujete:
- 400 g piščančjih prsi
- 1 skodelico riža
- mešano zelenjavo (paprika, bučke, korenje)
- sol, poper in začimbe
Priprava:
Riž skuhamo. Piščanca narežemo na trakce, popečemo v ponvi in dodamo zelenjavo. Začinimo ter postrežemo z rižem.
Sreda: Hitra omleta z zelenjavo in sirom
Priprava: 15 minut
Odlična ideja za lahko kosilo ali hitro večerjo, ko zmanjka časa za kuhanje.
Potrebujete:
- 3 jajca
- pest špinače ali druge zelenjave
- 50 g naribanega sira
- sol in poper
Priprava:
Jajca stepemo, dodamo zelenjavo in sir ter spečemo v ponvi. Postrežemo s svežo solato ali kruhom.
Četrtek: Kremna bučna juha
Priprava: 30 minut
Topla in nežna juha, ki je odlična izbira za lahek, a okusen obrok.
Potrebujete:
- 500 g buče
- 1 čebulo
- 1 krompir
- jušno osnovo
- malo smetane za kuhanje (po želji)
Priprava:
Na čebuli prepražimo bučo in krompir, zalijemo z jušno osnovo ter kuhamo do mehkega. Zmeljemo s paličnim mešalnikom in po želji dodamo smetano.
Petek: Tortilje s piščancem in svežo zelenjavo
Priprava: 20 minut
Popoln petkov obrok, ki ga lahko prilagodite po svojem okusu.
Potrebujete:
- tortilje
- piščančje trakce
- solato
- paradižnik
- jogurtovo omako
Priprava:
Piščanca popečemo in začinimo. Tortilje napolnimo z mesom, zelenjavo in omako ter zvijemo.
Sobota: Pečen krompir s sirom in solato
Priprava: 40 minut
Preprosta domača jed, ki zahteva malo priprave, pečica pa naredi večino dela.
Potrebujete:
- krompir
- nariban sir
- kislo smetano ali jogurt
- mešano solato
Priprava:
Krompir narežemo, začinimo in spečemo v pečici. Proti koncu dodamo sir in postrežemo s solato.
Nedelja: Pečena riba z zelenjavo
Priprava: 30 minut
Lahka in okusna nedeljska jed, ki prinese na krožnik nekaj mediteranskega pridiha.
Potrebujete:
- 2 kosa ribe ali lososa
- sezonsko zelenjavo
- limono
- oljčno olje, sol in poper
Priprava:
Ribo začinimo z limono in oljčnim oljem ter spečemo v pečici. Postrežemo s kuhano ali pečeno zelenjavo.
Tedenski namig
Da bo kuhanje med tednom še hitrejše, si lahko vnaprej pripravite osnovne sestavine, operete zelenjavo, skuhate večjo količino riža ali pripravite preproste omake. Tako bo vsakodnevna priprava obroka veliko lažja.
